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永辉嘉年华 员工狂欢节
发布时间:2019-10-24 | 信息来源:永辉官网

 

秉承着“快乐工作,快乐生活”这一理念,备受瞩目的永辉嘉年华活动终于拉开了帷幕,多才多艺的辉家人为我们带来视觉、听觉上的饕餮盛宴,令我难以忘怀的是嘉年华系列活动中的永辉超市一战区职工技能大赛。

 

“比技能,展风采,赛创意,争一流”,随着开幕式的顺利进行,我们欣赏到来自福建各个区域永辉家人们的青春风采。14个区域,252名良工巧匠同台竞技、各显身手,角逐16个单项的冠军,作为技能大赛的一名工作人员,永辉超市的新鲜血液,我受益良多。

 

肉类分割项目的选手个个都是“神刀手”,猪肉不上称,手起刀落间150克肉分毫不差呈现在我们眼前;仅用2分49秒便将半头猪按规定分割成猪蹄、五花肉、瘦肉等14个单品,现场展示着直切、拉切、跳刀、推刀等工艺手法,令我们叹为现止,果真是“人间巧艺夺天工”。

 

食百的各个陈列项目中,选手们迸发出的创新创意,满足着我们脑海中天马行空的想象,在有限的时间里展现出绝美无限的画卷,他们碰撞思维产生出最经典的火花,令人身临其境、无法自拔。

 

服装的各个比赛项目中,选手们用一丝不苟的工作态度、干净整洁的工作要求和细针密缕的精致服务,将我们带至“永辉超市年度时装秀”的现场,令人耳目一新、感佩交并。

 

加工的各个比赛项目中,看似平淡无奇地将粉与清水结合,实际上却暗藏玄机,在不断的发酵、揉捏的过程中,赋予了食物最丰富的味道,这是时间的味道,更是人情的味道。广厦千间,夜寝不过六尺;腰缠万贯,日食不过三餐,从手到口,从口到心,他们延续着对世界和人生特有的感知方式,运用巧妙的设计、精美的摆盘,赋予了每个食物勃勃的生命力,精彩纷呈。

 

比赛过程中“手艺”高手所展示的专业技能、务实高效的永辉精神和“比、学、赶、帮、超”的良好氛围,都令我稇载而归。伴随着歌声,永辉嘉年华系列活动落下了帷幕,通过此次技能大赛的学习,今后的日子里我定将刻苦努力,学习前辈们的高超技能,争当“一流”。

 

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