在永辉超市庆祝创业十周年之际，福建大区自2010年10月15日开始启动了一系列旨在增强团队凝聚力、树立员工主人翁责任感、练就高超专业技能的活动。
 
    11月19日福建大区福州地区的肉类分割技能大赛在永辉杨桥店拉开序幕。 

    开展肉类分割技能大赛，是对员工专业技能的一次大检阅，更是选手们锐意进取、奋发向上、勇于拼搏的一次好机会，同时也给选手们提供了一个交流学习和展示才艺的平台。 

    大赛分为预赛和决赛两个阶段，预赛分别在福州杨桥店、黎明店、鼓山苑店、福新店四个赛场进行。福州地区每家门店派一名生鲜部组员工参加，每个赛区综合成绩前4名将会晋级12月4日在黎明店举行的总决赛。 

    这次福州地区肉类分割技能大赛设立了一个综合奖，以及包括快刀手奖、分割毛利贡献奖、分割精细化奖、“一刀准”奖在内的四个单项奖。生鲜事业部的专家们制定了严格的评分标准，并将分别对每场进行了专业的评判。 

    让我们拭目以待吧！