今年的茶博会今（22日）早9点半要亮相了，爱茶的市民今日起到本月25号可以到琶洲·中洲国际商务展示中心去买靓茶、新茶啦。今天上午开幕的情况，连线记者赖婷婷了解一下：
      
      这一届茶博会有一个亮点值得提一提，这次是茶叶列入食品市场准入制度后的首次亮相，因此，茶叶质量也成为这次展会关注的焦点。
      按照国家规定，今年1月1日以后生产的茶叶，没有贴上“QS标志”，就要进行查处。据广州市质监局食品生产监管处副科长陈皓介绍，制度旨在规范市场生产。
　　“这个细则实际上是对企业的一些硬件和软件进行了规定，硬件的话就包括了一些生产资源，也就是生产场所、生产设备和出产检验设备等。也就想通过这样的规定让他们能够规范的生产。发证的话还包括分装的单元，这个是全国统一的，应该说是设置了一定的门槛，你必须要有这些条件，你才有资格去拿证。”
　　
       俗话说，“民以食为天”。茶叶的质量到底是怎么样的呢？今年7月，广州市工商局对市内12个茶叶批发市场、9个商场、超市和2个个体经营户销售的茶叶进行质量抽查，剔除纯标签不合格后，实物批次合格率只有67.3%。
       近年来，不但茶叶的农药残留超标情况引起了关注，食品总体安全也频频告急：苏丹红、瘦肉精、假奶粉等事件先后在媒体上被曝光。
       面对食品安全，广州有不少市民表示，光靠一双眼无法辨别食品质量，就算购买有QS标志的食品，消费者也不是100％放心，面对现实，消费者都只能自己想办法：
　　 
      （记者）在东湖肉菜市场，78岁的陈婆婆在菜档选购蔬菜。对于蔬菜可能含有农药残留，陈婆婆说，每次都会浸泡一段时间才敢煮食。
      【录音】 陈婆婆：“很担心，都不知道买什么菜吃才没事，那我一般开一盆水浸泡，又或者用开水拖一拖菜心，或者用油盐水滚一下，不直接吃炒菜心，只有靠这样来避免。”
      （记者）对于食品安全问题，假冒伪劣层出不穷，有的甚至连国家免检产品都亮起红灯，很多市民都缺乏信心。在中华广场吉之岛超市，不少商品都贴有QS食品安全认证的标志，带有QS标志的产品就表着已经通过国家权威部门的强制性检验。不过，有市民表示，即便是这样的产品，他们依然不敢百分百放心。
      【录音】市民一：“很多都容易造假，有的厂家都可以买到那个标识，但有总比没有的好。”
                 市民二：“有时候很难说，假冒的很多，做得很逼真，所以只敢买大商场的东西。”
      （记者）市民认为，政府应该加强监管，完善监督机制。现在很多部门一发现问题，就搞一次群众运动式的清查风暴。只有有效的机制，才能避免这种“事后诸葛亮”的“救火补漏式”的不良循环模式，让食品安全步入正轨。
      【播音员】我们一般市民对食品的识别能力非常有限，靠普通市民与奸商单打独斗，怎么行啊？还是来听听专家怎么“教路”吧。
      【记者】广东省食品药品监管局副局长陈德伟说，我国食品监督暂时还没有能够从生产环节开始。【录音】“地下的东西它不冒出来，你肯定不知道，反应出我们在监管方面存在漏洞。”
      【记者】没能从生产源头监管，那么有没有一个全国统一的食品安全标准呢？专家说，这也没有，不同部门制定不同的标准倒是有，难怪全国政协委员苟建丽和贺大经都强烈呼吁出台统一的标准。【录音】“多部门制定安全的标准，政出多门，安全的标准就不一致，消费者也不知道究竟哪一个标准是合理的科学的，所以要把安全的标准统一起来。在食品卫生法上，制定食品安全法，要统一四个标准，国家标准，行业标准，企业标准，地方标准。”
      【记者】没能从源头监管，也没有统一标准，每天却有那么多广告充斥在我们周围，省食品药品监管局副局长张烈福说 【录音】“比如说没有批准文号的，这类广告肯定假的，这是很绝对的，保证治愈率达到95％以上，偏激的说话，有这些字眼，绝对不是经过审批的。”
      【记者】对于一般的食品，市食品安全办公室的专家说，普通市民去大超市购买大品牌的产品是正确的，不过，购买的时候，食品包装上的标注一定要认清。【录音】“外观包装必须要有厂家、厂址、生产日期、保质期还有产品名称之类的，所以建议在外观包装上多留意这些内容，如果没有或者不全的，我们就建议不要购买。”
      【记者】其实，包装食品还好办，问题出得最多的是散装食品，对此复杂问题，专家却也一言难尽。

　　全国产品质量和食品安全专项整治第三次现场会将于11月28日至30日在广东省召开，主会场设在广州市。届时，国务院副总理吴仪将出席现场会。这次专项整治现场会将如何改变以上的种种局面？我们会继续为您追踪。