郭靖华、宛振水称,现在假冒伪劣产品从城市流向农村的趋势比较明显,分布在农村的一些食品生产经营企业规模小、硬件差、管理水平低,农民又普遍缺乏安全意识和知识,农村一些饮食摊点的环境卫生令人担忧。此外,初级农产品源头污染也比较严重,现在买菜带虫眼的很少。
农工民主党河南省委也建议,加强种植养殖业监管,大力发展绿色食品等优质农产品;加强食品生产加工业监管和农村饮食业监管,加大对农村和城乡接合部各类食品批发市场、集贸市场、商场、超市、小食品店、个体流动商贩的监管和整治力度,提高农村饮食安全保障水平;加强农村食品安全宣传教育,提高群众食品安全素质,为建设社会主义新农村提供食品安全保障。