[福州] 工商严把食品安全关 市民放心吃喝
发布时间:2008-02-05 | 信息来源:福州日报

  为了让广大市民在春节期间吃得放心,工商部门4日开展了节前食品检查。

  连日来,我市各级工商部门积极开展节前食品市场检查行动,确保春节期间食品质量安全。

  4日,仓山区工商局执法人员对位于城乡接合部的永辉超市上渡店、先农市场等进行食品抽样检测。执法人员抽检了蔬菜、水产品、干货等45种节日热销食品,结果全部合格。执法人员还对农村集贸市场、小食杂店的预包装食品进行抽查,督促经营者继续健全完善进货检查验收、索证索票、购销台账、质量承诺等制度。春节期间,仓山区工商局将继续开展食品安全检测行动。

  4日,鼓楼区工商局出动执法人员210多人次,深入辖区各大超市、农贸市场、个体滩点等重点区域开展检查,并进行食品质量抽查检测,确保节日市场市民食品消费安全。

  2月1日起,罗源县工商局执法人员开展节前食品市场专项整治。在该县中心市场,执法人员除对各类海产品进行福尔马林检测外,还对猪肉、鲜禽是否具备相关凭证进行逐一检查。检查中依法下架了无出仓单、检疫单(环)等凭证的50多公斤猪肉和100多公斤鲜禽。在该县某超市,执法人员随机抽取调味品、牛奶、糕点等17种食品,查看其索票索证制度落实情况,对无法提供检验检测合格证明的19包燕窝米粉和无“QS”标志的50多包面条进行下架。

  (张翔 檀东焜 贺鹏)

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