2月1日以来，市卫生局卫生监督所每天都派专人加强火车站、汽车北站及周边地区餐饮店的食品卫生监督工作，确保滞留旅客饮食卫生安全。

　　市卫生监督所监督员林申3日在火车站告诉记者，1日以来，卫生监督人员在上述地区每天从上午8时工作到晚上8时，检查监督的项目包括食品原料来源、是否为“三无”产品及食品加工过程。“旅客这么多，我们要提供更多、更安全卫生的食品，让旅客吃得放心。”

　　记者从市卫生局获悉，该局成立了火车站滞留人员防病工作小组，加强对火车站候车厅、铁路体育馆和福建省体育馆等滞留旅客聚集地的传染病监控工作，各级医院在上述地点设立3处临时医疗点，24小时免费为患病旅客诊治。

同时，市卫生局还对福建永辉集团公司和福州真味包点有限公司两家为滞留旅客集中提供食物的单位进行专项监督检查。

　　（王威　陈坚）