贵州永辉超市“员工技能大赛总决赛”于2023年7月28日在贵阳如期举办,并增设特色项目“食品安全知识竞赛”。
本次技能竞赛活动通过“食品安全法律法规笔试竞赛”和“食品安全快速检测实操比赛”两项构成,全面考核了参赛人员的食品安全综合管理技能。
贵州省贵阳市市场监管局、商务局等领导莅临比赛现场观摩,对永辉超市在食品安全主体责任的落实给予了高度肯定,活动现场观众、消费者均对本次活动表达了赞赏和支持。
通过本次“食品安全知识竞赛”活动,向政府监管部门、广大消费者展示了永辉超市在“落实企业主体责任,保障食品质量安全”方面的扎实工作,多年以来,永辉超市致力于“从农田到餐桌”的食品安全治理,依托数字化科技系统自建“食品安全云网”,运行“1 3”的检测模式,每年检测生鲜农产品超过百万批次,为消费者提供了安全、健康、高性价比的食品,同时将持续完善食品安全质量体系,切实筑牢食品安全底线,不断提升食品安全管理水平,保障消费者的健康和安全。