6月2日起，福州、南平、莆田、三明、宁德等地的多家永辉超市协同福建省市场监督管理局、福州市市场监督管理局、鼓楼区市场监督管理局等监管部门，开展食品安全“一品一码”主题活动，展示食品安全追溯现状、“智慧监管”工作成效，让食品安全追溯更加深入人心。

“一品一码”追溯平台是福建省推进“建设食品放心工程”的为民办实事项目，通过“源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与”构建以数据驱动、多方协同的食品安全治理模式。永辉超市率先通过自建“食品安全云网系统”与“一品一码”追溯系统无缝连接，推进“从农田到餐桌”的食品安全无缝衔接监管链条，实现对农产品质量安全和流通各环节的全方位监管，对当地省市的食用农产品追溯体系建设起到了带头模范作用，也得到了各级部门的认可。同时“一品一码”的出现，给消费者带来极大的安全感。通过查询“一品一码”，可以了解食品或食用农产品的“前世今生”，实现“明白消费、吃得放心”。在福州市永辉超市许多连锁门店，在生鲜区可看到实时滚动的食品安全云网上，显示着不同果蔬、水产等产品的检测项目、检测结果、产地、追溯码等信息。消费者可通过扫码查询方式，查询到超市销售的相关商品的追溯管理信息。目前，永辉“食品安全可追溯云网”已经应用到全国永辉各连锁门店，每年采集追溯百万批次生鲜农产品安全信息。

本次推广活动于6月2日至4日、6月9日至11日在福州、南平、莆田、三明、宁德5个地市的永辉超市持续开展。