从今天开始，重庆将有11000吨储备冻猪肉陆续投入市场。据悉，此次投放的猪肉分为二号类肉（即前腿精瘦肉）和四号类肉（即后腿精瘦肉），本次投放的储备猪肉采取团体采购和市场零售两种方式，其中团体采购经当地商务主管部门审核备案后，在指定承储企业购买；市场零售将在永辉、新世纪、重客隆和家乐福4家超市的109个门店设立“政府储备冻猪肉投放点”，按照22元/斤零售价格进行销售。

此外，为保障远郊区县猪肉市场供应，6000吨政府储备冻猪肉也已准备就绪。据了解，目前市场上的前腿精瘦肉和后腿精瘦肉价格，每斤30-35元，政府储备肉价格比市场价便宜三成左右。