国庆将至,为保障节日期间食品安全,9月20日,安州区委书记姚永红带队开展节前食品安全检查,区政府副区长王小龙,区市场监督管理局局长杨敏等陪同检查。
姚永红一行来到欧奇摩尔商场,对商场内超市的各类食品、商品进行检查,详细查看超市食品原材索票索证,现场制售熟食进货查验制度落实及节日期间各类应节食品供应情况,仔细了解食品安全快速检测室,食品销售信息公示等运行情况,重点检查了水产品、食用农产品,猪肉及其它畜禽肉类等生鲜食品的经营情况,认真核对食品合格证、进货单据等,对欧奇摩尔商场食品安全管理工作给予了充分肯定。
姚永红强调:食品安全无小事,食品生产经营单位要进一步提高食品安全意识,严格执行好各项食品安全管理制度,特别是食品安全追溯制度,严把食品材料源头关,做好登记备案,做到有源可查,做好相关应急预案,确保食品安全主体责任落实到位,不断提高食品安全管理水平;市场监管部门要切实担负起监管责任,组织好对节日市场食品尤其是热销食品进行全面地风险排查和隐患治理,并及时妥善处置好食品投诉举报工作,做到心中有数、整治见成效,切实维护舌尖上的安全,保障广大群众过上一个欢乐祥和的节日。