目前,2019宁乡市第二届漂流文化节暨龙泉漂流比赛正在火热进行,每天都有大批游客前去游玩和就餐。为确保活动期间食品安全,宁乡市市场监督局扎实开展了食品安全专项治理活动。
从活动开始至今,每天都有宁乡市市场监督局工作人员深入到沩山风景名胜区内的龙泉漂流现场以及附近的餐饮业店所进行督察,按照食品卫生条例和管理细则明查暗访。工作人员对龙泉漂流现场以及附近的餐饮业店所进行排查和摸底,要求食品餐饮从业人员严格把好卫生关,不发生食品饮食安全责任事故,确保游客来此玩得开心、吃得放心,游得称心。
“健康证统一管理,离店时退还,所有餐饮的从业人员必须办理健康证。”宁乡市市场监督局的工作人员介绍,活动期间所有餐饮店都实行明厨亮灶,消费者们可以监督食品制作和烹饪过程的情况。
据介绍,沩山风景名胜区内山高林密,自然环境十分优美。山区的植被和山间溪流资源非常丰富,是长沙市最具特色的旅游胜地,每年都要接待大批量的各地游客来此游玩观光和食宿。作为宁乡市今年夏季重点活动之一的2019宁乡市第二届漂流文化节暨龙泉漂流比赛正式启幕后引起了社会广泛重视和参与,人们在这里一面享受大自然的美好,一面开心品尝当地的美食和佳肴。