绿色和平测试18个来自超市及街市的蔬菜及水果样本，在其中15个样本发现共38种残余农药，当中4个样本含有逾10种农药，包括一款来自超市的油麦菜和小棠菜分别有17种及12种残余农药。另有超市出售的丰水梨含有被世卫组织列为高毒类的“杀扑磷”，可干扰神经系统，对儿童有长远影响。团体指出，“沟药”会生成相互效应，令毒性倍增。 

　　据香港文汇报报道，绿色和平在惠康超市广华街和上海街分店、百佳长发恏分店、吉之岛蓝田店及石塘咀街市抽取18个蔬果样本，发现蔬菜“沟药”情况普遍，惠康出售的油麦菜及百佳出售的小棠菜，更分别含有17种及12种农药残留。绿色和平项目经理张韵琪指出，虽然验出的农药未超标，亦不是香港禁药，但农药混合使用及被人体吸收，可能会出现相互反应，“生成的毒性并非1加1等于2，有机会是等于3。”加上市民体质不同，对健康的影响亦难以预测。 

　　另外，团体在超市出售的丰水梨验出有机磷类农药毒死蜱和杀扑磷，而杀扑磷更被世卫列为高毒类农药，香港的农民需要注册方能使用。张韵琪指出，有机磷类农药可用作制造神经毒气，毒性高，可能干扰神经系统，影响心脏、呼吸系统和视力，对儿童大脑及生育系统的影响较大。 

　　张韵琪又批评，当前食物安全中心采用“最高残余限量”检测蔬果农药不够客观，因市民长期服食含农药残余的蔬果会积聚毒素，建议当局响应世界卫生组织呼吁禁用、禁售毒性高的农药。她又说，部分超市虽然对蔬菜设立追溯系统，但水果则未有此系统。 

　　食物安全中心发言人指，当局已向立法会提交《食物安全条例草案》，目的是引入食物追踪机制，另外又指除害剂的使用不可避免会令食物含有少量残余，但只要农民遵照规范，低残余量并不会影响市民健康。 

　　惠康超级市场市务董事赵敏表示，集团设有“好农夫”耕作系统，记录蔬菜的批次及来源农场，来港后亦会抽样检测，保证食物安全。百佳发言人则称，超市的蔬果均没有含香港禁止使用的农药，并已跟随当局的要求及指引。