以“明智消费、健康生活”为主题的大型公益性营养知识宣传活动“2007北京营养知识宣传周”，将于2007年8月25日至31日在家乐福北京的8家门店举行。本次活动由北京市营养学会、北京大学营养与食品卫生学系等单位共同主办，并由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、首都医科大学、中国优生优育协会医药工作委员会、中国食品发酵工业研究院等单位协办。宣传周活动得到了北京市卫生局的大力支持。

      举办“2007年营养知识宣传周”活动，是为了向消费者宣传普及平衡膳食知识，指导消费者在日常生活中搭配合理的平衡膳食，从而预防与饮食有关的慢性疾病，提高生活质量。同时，也向消费者介绍明智的消费方式和良好的饮食习惯等，促进消费者形成健康的生活方式。

      2007营养知识宣传周由国际生命科学学会中国办事处、家乐福中国食品安全基金会、新探健康发展研究中心、中国疾控中心食物强化办公室发起。2006年在北京成功的举办了首次营养知识宣传周活动，得到了消费者的高度赞扬和踊跃参加。13家报纸、3家电视台、1家广播电台及28家网络媒体从不同角度对该活动了进行了报道，取得了良好的社会反响。今年，家乐福中国食品安全基金会再次扩大资助力度，决定在全国8城市继续搞“营养知识宣传”活动，这8个城市分别是北京、天津、哈尔滨、上海、南京、广州、深圳、成都。北京市是第二次举办该活动的城市。

      2007年营养知识宣传周活动选择了北京营养学会、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系也是考虑到北京大学、北京市营养学会的强大实力。北京大学营养与食品卫生学系共有科研人员12人，正高职4人，副高职6人，中级2人，其中具有博士学位7人。同时，我们还邀请了具有丰富教学、社区营养经验的北京大学、首都医科大学及北京营养素学会的专家参加现场咨询活动。此外，北京营养学会中国食品科学技术学会营养支持专业委员会和北京大学公共卫生学院营养学系一直致力于民众的营养知识宣传普及和慢性疾病的预防工作。这次参与主办这次活动，为活动的成功举办注入了新的活力与力量。

      8月25日，本次活动的开幕式庆典将在家乐福新开业的天通苑店盛大举行，活动为期一周。整个宣传周期间每家家乐福店将有2名营养学资深专家为消费者做现场解答。每天至少4小时，咨询时间为14:00~18:00（开幕式当天为11:00～15：00）。

      本次营养周是一次全方位的营养知识宣传活动，该活动的性质为公益活动，不掺入任何商业活动。活动以消费者为直接受众，以“明智消费、健康生活”为主题，结合我国人群的营养与健康特点，由活动专家组精心设计了包括平衡膳食、保持健康体重、微量营养素知识、食品标识以及明智购物需知等五方面的核心信息。

      此次活动将向消费者提供全方位的营养知识宣传，主要活动内容包括：

      专家咨询：围绕活动主题，将有10位专家现场为消费者解答有关营养及食品卫生方面的问题。

      专题片播放：店内将循环播放与宣传主体一致、专门为此次宣传周特别拍摄的营养知识专题片。

      展板宣传：以“平衡膳食”、“健康体重”、“微量营养素”和“明智消费”为主题的10块大型展板，将以图文并茂的生动形式向消费者介绍有关知识。

      问卷调查：将通过问卷调查，了解消费者营养知识的掌握情况及对有关宣传活动的需求。

      宣传周期间，将向消费者免费发放近30万份的营养知识宣传折页和2.5万份体重指数计算尺等健康小礼品。将有10余名来自北京大学、首都医科大学、北京营养学会的老中青专家及学者，将在家乐福北京的8家门店进行咨询；来自北京大学营养与食品卫生学系的16名青年志愿者将协助咨询及开展有奖答卷活动。此外，150名余家乐福员工志愿者将协助现场咨询和宣传活动。

      此活动深得北京市营养学界、中国疾病预防控制中心、北京市卫生局以及家乐福北京8家门店的大力支持。目前，各项准备工作已经就绪。值此金秋，北京市即将迎来一次真正为公众收益的“2007北京营养知识宣传周”活动，愿这次活动有如一条清凉甜美的泉水沁入我们每个北京市民的心田。