近期，上海市食品药品监督局对本市超市、食品零售店销售的各类青团产品进行了监督抽检，结果显示，抽检产品的总体合格率为94.2%。

     清明节即将来临，作为传统食品，青团的卫生状况尤为受到市民关注。为保障广大消费者食用安全，上海市食品药品监督局在全市范围共抽检各类青团产品52件，其中超市32件，食品零售店20件。所有样品按照GB7099-2003《糕点卫生标准》和GB2760对菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、霉菌计数、致病菌、酸价、过氧化值、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、合成色素进行了检测和评价。检测结果49件样品合格，合格率为94.2%。

    样品标示为上海黄天源糕团食品有限公司3月13日生产的散装青团、上海沪西状元楼贸易有限公司马陆分公司3月11日生产的“480g/盒”规格青团和上海纯的食品有限公司3月13日生产的散装青团等三批次产品抽样不合格，不合格原因为菌落总数或霉菌计数超标。

    对于本次抽检中不合格产品，各级食品药品监督部门已责令有关单位停止经营，并将对其作出相应的行政处罚。