卫生部卫生监督局近日制定、修订了《食品卫生监督量化分级管理指南》等七个文件，并公开征求意见和建议。

　　七个文件中《食品卫生监督量化分级管理指南》、《餐饮业卫生许可审查量化评分表》、《餐饮业日常卫生监督量化评分表》是修订；《小吃店类餐饮业卫生许可审查量化评分表》、《小吃店类餐饮业日常卫生监督量化评分表》、《快餐类餐饮业卫生许可审查量化评分表》、《快餐类餐饮业日常卫生监督量化评分表》为新制定。

　　《食品卫生监督量化分级管理指南》（征求意见稿）要求，各省区市可结合本地实际，对该指南附件中量化评分表作适当调整或细化审查内容和分值；对于普遍难以达到的个别关键项目可以调整为A级关键项目，但对于新发证的食品生产经营单位，所有关键项目不得低于该指南要求。征求意见稿还降低了对A、B、C三个食品卫生等级的食品生产经营单位的监督频次。