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洋快餐开进加油站 安全是问题
发布时间:2007-01-23 | 信息来源:星辰在线
    昨天,由中国石化和麦当劳联合开发的北京第一家汽车餐厅,在昌平区沙河东中石化加油站内建成营业。顾客驾车从点餐到取餐只用一分钟。本报记者贾同军摄RJ136

    本报讯  昨天上午,麦当劳与中石化合作后的首家餐厅,也是国内首家开在加油站内的汽车餐厅在昌平区沙河东正式开业。有意思的是,一辆救火车待命停靠在一旁“安全保卫”。

    记者在现场看到,麦当劳得来速餐厅在外围设置了一条环绕餐厅、限高2.6米的汽车点餐通道,设有点餐、交费、取餐3个窗口,开着车环绕餐厅一周踩三脚刹车,从窗口取走快餐只需要一两分钟时间。汽车餐厅位于加油机约十几米之外,是一个相对独立的二层小楼。快餐厅开在加油站内,显然是为了借助加油站的客流。但安全能有保障吗?面对消费者的疑问,麦当劳公司有关负责人表示,麦当劳加工食品全过程没有明火,且各项设施都通过了有关部门的检验,还特意为开业庆典“备”了一辆救火车。“严禁在作业现场穿、脱、拍打化纤服装……”记者注意到,工作人员还为顾客发放印好的“顾客进站加油须知”。

    “未来三年,肯德基将开出100家汽车餐厅”,本月,肯德基正式与百安居结成战略联盟,将在全国范围内入驻百安居超市开设汽车穿梭餐厅。麦当劳有关负责人也表示,预计在1年到1年半内将“再开设25到30家设在加油站的得来速汽车餐厅”。快餐巨头开始加速抢食汽车餐厅市场,显然是因为北京等地消费者已快速步入了汽车时代,但业内人士坦言,“建在轮子上的家庭消费”还有至少3年的市场培育期。

    国内现有的汽车餐厅究竟赚不赚钱?两大洋快餐都避而不谈。中国烹饪协会副秘书长边疆表示,麦当劳刚进入国内时,曾经5年不赚钱。作为一家全球性餐饮巨头,开设汽车餐厅对其引导消费的整体形象有益,且在未来将有较大的市场“钱景”。


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