星巴克新开三家经济样板店，这是星巴克全球新战略的一部分，使用当地的劳力，回收和再利用材料。星巴克计划获得LEED认证，这是对新店面环保建设和设计的权威认证。它的第一家环保店于3月在西雅图开张，店铺保留了所在建筑的柱子，地板和天花板，给人一种质朴的感觉。店内的柜子是由西雅图地区倒下的树木制成，吧台上的碎皮革和一张桌子来自于别的餐馆。第二家环保店开在巴黎迪士尼乐园，特色是回收的香槟架和移动电话零件。最新的这家店坐落在西雅图大学城。 

    星巴克全球业务负责人Arthur Rubinfeld说：“我们知道与消费者同心同德才是长久之计。我们新的店面设计能给本地消费者家的安全感，同时又能给外来的消费者一种新奇感”。虽然星巴克在收缩全球业务，但是今年仍计划在美国新开95家店，在其它国家开设145家店。此外，公司计划在全球范围内关闭605家店。 

    (中国连锁经营协会编译)