大商超市在七顶山建无公害蔬菜直采基地

　　大商超市的蔬菜卖区近日多了一个新“品牌”——“无公害直采”的蔬菜。这些蔬菜来自大商超市在连建立的第一个无公害蔬菜直采基地——大连双珠果蔬专业合作社所属无公害蔬菜标准化生产基地。

　　“农超对接基地”是大商超市的新尝试，可使超市直接从源头采购农产品，为消费者提供安全、新鲜、价廉的食品，完善从农场到餐桌供应链，提高食品安全水平，促进农民收入。

　　——摘自2011年9月10日《大连日报》

　　“农超对接”被视为解决农民卖菜难、市民买菜贵的途径之一，2011年9月，当金州新区七顶山街道朱家村大连双珠果蔬专业合作社与大商超市建立“农超对接”关系时，当地菜农觉得，终于不必为卖菜犯愁了。但记者日前所了解的一组数据却令人失望——据初步统计，双珠果蔬专业合作社年产蔬菜6250吨，从2011年至今，进入大商超市的蔬菜仅有50吨，其原因之一是“合作社生产的蔬菜质量没问题，但在外形上难以达到超市所需规格”。

　　朱家村是省级蔬菜生产专业村，该村的双珠果蔬专业合作社生产的“连珠”牌茄子、棒黄瓜远近闻名，被评为“市名牌农产品”，通过“绿色食品”认证。2011年，在对合作社蔬菜生产环境、质量安全等方面进行全面考核后，大商超市与合作社签订了农超对接蔬菜直采基地协议。菜农们告诉记者，超市采购标准非常“苛刻”——茄子、黄瓜只要粗细、长短差不多一样的，达不到标准的不予采购。此外，超市方面还希望菜农自行包装蔬菜，但菜农觉得自己没有这个精力和成本。因此，“对接”也就很久没动静了。

　　对于收购标准，有菜农认为：十个手指头还不一样长，不同地里的茄子、黄瓜也不可能一样。但也有菜农表示，如果合作社和超市达成协议，形成“订单”——按照统一的种植方法进行标准化种植，符合标准后，超市能够全部按照协议价收购，那么，实现“对接”还是可能的。

　　农民专业合作社是为成员提供农业生产资料的购买，农产品销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息服务等的互助性经济组织。双珠果蔬专业合作社目前有成员404人，自2008年成立以来，为成员提供了大量的技术培训、新品种引进等服务，但生产、销售环节仍然是菜农“各自为战”，“加入了合作社可还是自己干自己的，从种菜到卖菜还得自己操心。”该合作社菜农周芙华希望，合作社或“大户”把社员的菜地集中起来，社员土地入股后可以选择到合作社打工，由合作社统一生产、统一销售，这样才可以实现标准化的问题。

　　不过，合作社理事孙敬春也表示：统一管理的确有利于标准化，有利于蔬菜销售，但如果合作社“统一指挥”，出现了市场风险，谁来承担这个责任？