近日，记者走访福州部分超市发现，原价15元的纸巾，现在只要10元左右、而近200元的品牌炒锅现价仅百余元，就连3元多的薯片也便宜了0.5元。据了解，在超市，近30%折扣力度平时就是在店庆、节假日等都几乎看不到。一业内人士透露，现在超市做促销活动，多是为年终销量做最后冲刺。

　　部分超市大促销折扣幅度近30%

　　超市日常的店庆、节日或各种因素的产品促销，总是能让不少消费者获利。但是，据了解，这些常规促销活动力度基本都不大，仅控制在15%以内，通常折扣为下降10%。

　　近日，记者在走访超市的时候发现，部分本土超市突然掀起一股促销狂潮，且也确实让消费者尝到了甜头。

　　“一些品牌零食，这段时间的价格基本都是便宜了三分之一。”在家乐福超市宝龙店选购的童女士告诉记者，最近超市折扣力度很大，例如，原价20.80元的饼干，会员价只有15.90元，折扣幅度近30%，“在我印象中，超市零食商品从来不打折，没想到现在折扣竟然有这么多。”

　　记者在这家超市发现，除了油、米以及烟酒等部分指定商品没有优惠外，其他品类几乎都有特价商品销售。其中，厨具、纸制品、洗涤用品及乳制品折扣力度普遍较大，个别品类打折销售的商品占其总商品的30%以上。

　　记者随后走访了永辉、蓝天、兴福兴等多家超市发现，这些超市也正以不同的促销方式吸引顾客。永辉超市一家一级门店负责人介绍说，从11月份起，超市就展开了“周年庆”活动，也是为了在一年最后一两个月销售出更多的产品。

　　大力度促销欲冲刺年终销量

　　面对超市如此大力度的促销行为，有业内人士分析称，主要原因应是超市为全年营业额做最后冲刺。

　　据悉，一般连锁超市，集团都会对各门店给予一定额度的销售业绩考核。其中，考核按照超市设在路段、人流量的多少及

　　所地的商业圈、居住圈等情况而给予不同额度。而上层集团通常是给予这些门店一年一次考核，门店可以结合年终考核额度，自行进行月度考核。

　　“前几年，零售业整个大环境还不错，消费群体也相对固定的时候，面对上层给予的考核，并没有感到压力。”福州一本土超市蔡经理称，“主要是两三年前，政府团购是超市一大客户。例如，有些部门整年的办公用品、员工福利等商品都是选定我们超市作为固定供应商。同时，市区大部分企业、政府食堂每天消耗的食材也均来自零售超市。”

　　某超市一店长也称，他们门店的业务员以前会稳住几个大客户，“这些客户几乎每个月都会在超市采购大米、食用油和部分购物卡作为礼品送给他们的客户。”该店长称，超市每天有几个时段平时看上去人满为患，但是，总结这些营业额，真是少之又少。“初步统计，大客户三五天的消费额就相当于，这些‘看似多’的客户半个月的消费量。”

　　但是，这两年，零售行业处于低谷期，直接或间接地对这些零售超市造成了不同程度的影响。

　　福州五四路一家大型超市负责人表示，目前，形成规模的超市越来越多，行业间的竞争越来越激烈，超市间在顾客和会员方面的争夺越来越激烈，这就使得各个超市的促销手段和促销力度不断加码。

　　“但是，还有一主要原因是，现在政府不论大单还是小单的采购，都需要走招标程序，甚至连每天食堂的所有消费品都需要招标，然后形成固定供应商。这样一来，我们的大客户就要流失一些。”该负责人说，若政府招标，毕竟存在失败的可能性，只要有一单业务失败，对上层考核就产生压力。

　　专家说法

　　购物多元化冲击超市

　　超市以大力度的促销，来提高门店营业额，完成年度业绩考核。福州大学管理学院、营销学者陈章旺认为，团购订单减少是一方面原因。更主要原因在于目前购物的多元化对其产生巨大影响。

　　“例如，电商营销被广大市民的接受。”陈章旺说，去年电商占比约是5%，今年比例会有明显提升。就“双11”淘宝的促销，市民的购买力度对实体零售业确实是一个冲击。

　　此外，值得一提的是，在全球经济不景气造成消费者对价格敏感度提高的大背景下，市场上增加不少精打细算的消费者，越来越多的企业试图打出低价牌来弥补市场销量的不足。“被各种外界因素的冲击后，上层给予的年度考核就变成是一种压力了。部分超市只好通过店庆等促销活动策划，吸引消费者对商家的关注，从而扩大销售，提高业绩。”陈章旺说。