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成本吞噬行业利润 企业聚焦员工潜能
发布时间:2012-04-09 | 信息来源:中国商报

  
  图为第八届全国连锁商业战略发展研讨会现场

  “今年年初,继北京、上海之后,辽宁又成为全国第三个现代服务业综合试点省份,能在辽宁省盘锦市、在兴隆大家庭这样优秀的企业举办这次连锁商业战略发展研讨会,也体现了主办方紧抓现代连锁商业发展脉搏的敏锐度。”商务部流通发展司孙喜刚的开幕词,赢得了与会嘉宾的阵阵掌声。

  3月29至31日,由《中国商报》主办、《中国商报·超市周刊》联袂辽宁兴隆大家庭商业集团承办的第八届全国连锁商业战略发展研讨会暨首届中国零售业“功夫之星”技能大赛在辽宁省盘锦市紫澜门假日酒店成功举办。

  出席本次大会的嘉宾有:商务部流通发展司副处长孙喜刚,中国连锁经营协会副秘书长杨青松,中国商报社社长范识宇,辽宁省服务业委员会副主任查太森,辽宁省盘锦市市委副书记李淑芳、人大副主任王广华、政协副主席王玉霞、政府秘书长孙波,山东聊城市供销社副主任王保军,山东聊城市莘县供销社主任冯海军,IGA驻华代表方晓光、IGA总经理孙筱萍,湖南步步高商业连锁股份有限公司董事长王填,辽宁兴隆大家庭商业集团董事长李维龙,河南大张实业集团董事长张国贤等。

  同时,本次大会还得到了深圳易捷通科技有限公司、山东兄弟商业设施有限公司、永冠集团、北京时代商联商业咨询有限公司、海信智能商用系统有限公司、江苏百年软件科技有限公司、北京峰阳勃世金属制品有限公司、深圳瑞利来实业有限公司、山东泰安银海展翼工贸有限公司、深圳金海航电子科技有限公司、上海品酒汇、广州一思泰成电子科技有限公司等企业的大力支持。

  近500位来自全国各地的零售企业家,商品、设备品牌供应商,中外零售业专家等行业精英齐聚盘锦兴隆大家庭,针对当前行业普遍遇到的人力、租金成本上涨,毛利、利润降低的现象,以及如何提高员工劳效、卖场坪效等话题,展开了充分探讨。

  技能大赛广获好评

  作为本次大会的一次创新,3月29日进行的首届中国零售业“功夫之星”技能大赛决赛项目堆头设计、POS机扫码、快速解扣三项分别在上下午决出伯仲。

  “旨在挖掘员工潜能、激发员工热情的首届中国零售业‘功夫之星’技能大赛,引起了全国各地企业的热情参与,截至大赛前一天,还有企业要求报名参赛。”大赛组委会负责人表示,大家的热情参与更增加了我们继续办好大赛的信心。

  据了解,参加本次技能大赛的一共有来自全国各地17家商超企业的100余名员工。“在得知本次大赛的消息后,我们早在数月前就开始加强了堆头创意陈列的演练,为本次大赛做准备。”来自大同华林超市的参赛代表告诉记者。

  “看了今天的堆头设计、POS机收银、快速解扣大赛后,参赛人员的出色表现、裁判队伍的规范裁决、比赛现场的热烈有序,都给我们留下了很好印象,大大超出了原来预期的效果。”作为本次大会赞助商之一的深圳易捷通科技有限公司,其总经理薛志利向记者表示。

  从参赛选手中记者了解到,他们大部分都是企业中的普通员工,通过参加这样的大赛,一方面锻炼了自己胜任岗位的能力,同时也让自己成为了门店、企业甚至是当地小有名气的技能高手。

  “有机会能参加首届‘功夫之星’技能大赛,对于我们企业的员工技能提升也是一次难得的机会,也有利于在企业中形成员工之间‘赶、超、比’的工作氛围。”北京华冠超市参赛代表队领队杨焕平告诉记者。

  “首届大赛的成功举办,与来自全国各地企业的积极参与是分不开的,也感谢本次大赛的合作伙伴大力支持,我们会继续关注零售企业发展的需求,为促进企业内部实现良性发展、企业之间能够充分交流不断创造新的机会、平台。”上述大赛负责人表示。

  “文化”提效成为共识

  在紧张有序的大赛结束后,以“文化就是生产力”为主题的会议在30日正式开始。来自中外的多位零售企业高管、行业专家通过演讲、对话、互动等多种形式,针对当前行业大环境下影响企业发展的热点话题进行了热烈研讨。

  “不得不承认,在全国各地的三四线、甚至是县级城市,我们越来越多地看到了像沃尔玛、大润发、华润万家、永辉超市这样的跨国、全国性发展的大型连锁企业,随着他们的渠道下沉,当地的许多本土企业明显感觉到了压力。”孙喜刚指出了当前行业面临的挑战,我国当前的流通效率和经营效率明显偏低,另外资金短缺、贷款程序复杂、规模效益难以得到充分发挥,还有人才缺乏等难题。

  这些问题都迫使我们要尽快找到提升自身竞争力的途径,而庆幸的是目前已经涌现出了诸如兴隆大家庭、湖南步步高、河南四方联采等这样一批优秀的区域型企业。在当前的市场大环境下,他们都走出了自身发展的成功之路。

  其中,如何发挥企业的内部凝聚力,怎样通过企业的文化积淀来激发员工的智慧,成为与会嘉宾讨论的核心。

  在黑龙江比优特商贸有限公司董事长孟繁中的主题演讲中,他的关于如何通过留住员工的“心”来稳固企业团队、激发员工智慧的阐释赢得了与会代表的广泛认同。“为了建立一个公平、公正的企业环境,我甚至开除了自己的亲妹夫,而这付出的不仅仅是个人家庭感情的成本,也间接影响了妹妹的婚姻。”孟繁中的演讲,让许多与会嘉宾感同身受。

  湖南步步高董事长王填的高瞻远瞩、颇具零售行业大局观的演讲,也让所有的参会代表长了见识,唤起了企业家经营企业要站在整个经济大环境甚至是国际大环境下的意识。

  另外,张国贤的关于企业文化的哲学思考,北京超市发副总裁金霞关于提升员工幸福指数、激发员工潜能的演讲,思八达集团首席讲师缘启关于培养企业文化、建立正确机制的观点以及日本零售专家木村浩二对于日本企业文化形成的介绍等,都引起了与会代表的共鸣。

  “通过听取演讲嘉宾在企业文化建设方面的心得、参与相关话题的交流探讨,给我们的企业经营提供了更新的思路。”山东淄博政通集团董事长崔政亮表示。

  兴隆模式值得借鉴

  会议期间,与会代表们还在兴隆大家庭盘锦门店进行了实地参观考察。这进一步加深了参会代表们对于李维龙一手缔造的兴隆大家庭商业集团的印象。

  实际上,对于许多区域型中小企业来讲,兴隆大家庭所取得的发展成绩或许是可望而不可及的。但记者在采访中了解到,兴隆大家庭的建立现代企业大家族的经营理念、蜚声海内外的“功夫”营销、员工潜力的挖掘模式、多业态相辅相成共同发展的组合模式等,都引起了与会代表的很大兴趣。

  “别人是把家族企业做成公众企业,而我是把现代企业做成现代大家族。”关于兴隆大家庭的经营理念,李维龙表示,许多企业对家族化管理总持有一种不规范的误解,而实际上,国外许多有着上百年历史的知名企业很多都是家族式管理的。

  “家族化管理不代表要感情用事、任人唯亲,而是要以理性的思维去搭建企业最为合适的感性架构。”在有企业代表提问如何规避家族化管理的弊端时,李维龙如此回答。

  对于兴隆大家庭的营销模式,杨青松如此评价:通过“功夫”营销,不仅让世界零售业了解了兴隆大家庭,也真正让这个企业发掘出了自身的闪光点,在企业大家族中形成了技能提效的文化氛围。

  “兴隆大家庭以连锁零售为核心的战略不会变,但是在酒店、地产等领域的发展也会齐头并进,与别人做酒店的理念不同,我们的酒店不仅具备一般酒店的职能,还要系统地增加商场、休闲娱乐的功能。” 几乎在每一个业态领域,李维龙都有着自己的创新。

  创新、不拘一格,这或许正是李维龙和他打造的兴隆这个现代大家族的魅力所在。

  相关链接
 
   由《中国商报·超市周刊》发起的全国中小城市连锁商业研讨会已先后在湖南湘潭、山东威海、黑龙江哈尔滨、浙江绍兴、河南洛阳、湖北仙桃、天津等城市成功举办过七届,在业界赢得了良好的反响与声誉。

  本次第八届全国连锁商业研讨会以辽宁兴隆大家庭商业集团为样本,通过全面解读辽宁兴隆大家庭成功的秘密,在此基础上激发企业经营者深入探寻企业文化和人力资源管理与激励建设的奥秘。

  同期举行的首届中国零售业“功夫之星”技能大赛,本着公平、公开、公正原则,以“促进企业之间、员工之间相互学习、相互借鉴,交流经验、切磋技艺、提升服务技能、增强企业核心竞争力”为宗旨,是本次大会的一次大胆创新。


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