赶在杭州地铁开通之前，全家便利店于去年悄悄入杭，在中山北路、醋坊巷、建国北路、汽车北站、孩儿巷和申花路等地陆续低调开业。
全家在进驻杭州前曾作过一番详细的市场调查，“杭州顾客对"全家"的接受度非常高。”全家便利店杭州事业经理游士生透露，目前杭州六家门店的平均客单价为12元，甚至超过上海市场。
游士生告诉记者，全家便利店曾以6.8元的全民便当站稳便利店鲜食龙头地位，后推出的3.9元全民早餐同样获得认可，“杭州每家店平均一天要售出120多个面包和130多份便当。”据悉，24小时营业的“全家”销售黄金时间为早上和中午，多数顾客就在店里解决早午餐。
据了解，全家有意加快开拓杭州市场，除了报名杭州地铁一号线商铺招标外，还计划在今年四季度也就是十月份开始在杭开放个人加盟业务，如果删选和培训过程进展顺利的话，预计会在12月份开业首家加盟店。
