14日下午,记者在大洋晶典商场负一层看到,精品超市已封闭歇业,手扶梯一边的“本商场B1精品超市现改装升级,暂停营业”的字样十分显眼。一些市民看到后,纷纷猜测“是不是不开了”?
据了解,“百货 超市”模式在榕出现已有5年多时间,但走精品超市路线的不多。2009年11月,大洋百货在福州先行试水精品超市,面积约2500平方米,号称超市内销售的八成以上都是进口食品。在超市里,两百多元一公斤的牛肉、50多元一盒的果冻布丁比比皆是。但对精品超市“买账”的市民并不多,业界也不看好。采访中,大洋方面相关人士也坦陈,精品超市生意一直都不是很好。
业内人士认为,如今零售业利润空间正不断压缩,需要探寻新的利润增长点,随着社会消费习惯的改变,百货在增加超市、餐饮、娱乐与休闲等更多功能的同时,也要考虑到福州大众化消费情况。高端精品超市目前还处于市场培育期,想要市民普遍接受还较为困难。