平价商店专区设立带来利好
首批平价商店的3个试点当中，除了市食品公司东菜营业部外，新华都丰泽广场店和中闽百汇泉秀店都是大中型超市。平价商店设立后，平价商品会不会一枝独秀，抢了同类产品风头？
开业之初，这样的担心或多或少出现在超市负责人的心里，但十多天经营下来，现实给出的答案是：不但没有影响，还带动了其他商品的销售，效益不减反增。
中闽百汇泉秀店现场经理魏旭光说，平价商品与其他同类商品采取区分售卖的方式，所以不同价格造成的竞争冲击基本没有。以该超市两种平价商品鸡蛋和大米为例，散装鸡蛋店内保留了平价的一种，其他都是盒装；同样的，每斤3元以下的大米只保留平价商品这一款，其他在售大米都是每斤3元以上，如此一来，平价商品和同类商品区分的不仅仅是价格，还有各自不同的卖点，大多数消费者会根据自己的实际情况进行选择，并不会就此蜂拥购买平价商品。
与此同时，由于购买平价商品而带来的人流，以及因此产生的顺带性消费却是实实在在的。新华都丰泽店负责人此前在接受媒体采访时表示，平价商品受到市民热捧，该店每天在这一块的经营收入超过1万元。而根据记者在现场看到的场景，几乎所有的市民，都不是光奔着平价商品去的，相反，大家购买平价商品的心态十分理性，并在选购的同时连带着也购买了不少其他商品。
其他超市渴望加入共享“蛋糕”
3个试点平价商店之外，我市还有众多其他大中超市和小型蔬菜店（摊），他们又是如何看待此举？
记者走访发现，在平价商品推出短短几天后，市区部分商场超市就迅速作出了调整和反应，其销售的同类商品零售价格出现不同程度的下降。以永辉超市泉秀店为例，平价商店刚刚设立，常来消费的市民就注意到，该超市生鲜类食品的价格明显下调。
该超市的工作人员在接受记者采访时表示，最近，超市内好几大类的生鲜产品都下调了价格，其中蔬菜肉蛋等的下调幅度还不小。没有被列入平价商店试点范围和享受政府补贴的他们，主要通过扩大进货量来实现降价行为，同时也保证“价降质不降”，目的是为了进一步让利于市民，提升超市的影响力和美誉度。
沃尔玛凯德广场店相关负责人黄先生的表态则更加直白。在他看来，平价商店的推出对于商家和市民来说是一种双赢举措——商家可以增强竞争力，扩大影响力，市民也可从中享受到实惠，所以沃尔玛方面正在积极争取开办平价商店，更好地参与到政府民生工程当中，也让自己分享到“平价理念”所造就的市场“蛋糕”。
而对于丰泽新村南门三峡蔬菜店的老板龙先生来说，平价商店的冲击不大，但也要采取一定措施应对，所以“这两天进货时，会有意识地多进些平价品种。”
实施动态监测确保真正平价
如何确保平价商品真正低于市场均价，如何避免平价商品出现缺斤短两、以次充好？平价商店设立以来，市物价部门采取了一系列动态监测措施。
据悉，为让平价商品真正平价惠民，市物价局加强了采价——审核——巡查三大环节的工作。
其中，采价环节，市场监测人员就3家平价商店，沃尔玛、永辉等超市以及东街菜市场等农贸市场的粮、油、肉、蛋、菜主要食品价格进行采集和对比分析。
审核环节，审核3家平价商店平价商品价格执行情况，确保平价商品价格低于同种商品市场平均价格10%以上。
巡查环节，物价检查人员每天对3家平价商店的平价商品销售情况进行巡查，确保市政府有关平价商店的各项措施落到实处。同时核实、抽查3家平价商店日交易量，确保3家平价商店上报交易量的准确性。
平价商店引发关注
省内其他地市组团取经
我市平价商店的启动不过10天，却聚焦了众多媒体、市民以及其他地市物价部门的目光。
要么来人学习、要么来电话和邮件咨询，这是记者17日、18日连续两天在市物价局采访时，亲眼见证的事实。
17日下午，莆田市物价局专程组团来我市，就平价商店的做法取经。在泉期间，该局一行不但前往几个平价商店现场参观考察，还详细询问了平价商店开业以来的相关情况。
“平价商店以什么样的方式运营？”“到目前情况如何？”“有没有出现困难和问题？”18日下午，厦门市物价部门也致电市物价局政策与法规科，就平价商店的设立和运营情况进行事无巨细的了解。
“就设立平价商店而言，此次我们泉州的确走在了全省各地市的前头，政府、部门和商家付出了不懈努力，也收获了群众的诸多赞誉，有可供借鉴的经验和做法。”市物价局局长施国宾说。
