青岛开发区大型商场超市开始验证食品“身份”
发布时间：2011-04-09 | 信息来源：人民网
只需在食品安全查询机上扫描一下条码，就可查询各类食品的详细“身世”。青岛开发区在佳世客、麦凯乐、利群等6家大型商场、超市食品专区的出入口、收银台等处安装了食品安全查询机，建立起了食品安全追溯系统。该系统正式启用后，市民可对所购买的食品进行查询和追溯，以确保所购食品的安全。
据悉，消费者在食品查询机上能确认食品的生产厂家、生产日期、保质期等基本信息，以及生产厂家的营业执照、生产许可证、食品质检报告等重要信息。此外，食品安全查询机还能够及时发布食品安全监管信息、识假辨假知识和消费警示信息，发挥商场、超市人流集中优势，提高法律法规的知晓度，增强消费者的食品安全消费意识和依法维权、科学消费的能力。
