今起食品安全百日整治
发布时间：2011-03-10 | 信息来源：重庆日报
昨日，市工商局通报，今天起到6月中旬，我市将开展食品安全的百日整治。其中，“抛光”陈化米，食用油掺杂掺假等是重点整治对象。
食品安全关系到民生，但现在，市场上还存在一些问题。今年1月，我市3户企业生产的火锅底料，被检查出含有非食用色素罗丹明B，最近又有11家重庆企业生产的12个批次的休闲食品，在北京市场抽检不合格。
市工商局副局长陈述称，从今天开始，到6月中旬，我市将开展为期100天的食品安全专项执法，以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点场所。对米、面、油、肉、葡萄酒、休闲食品、进口食品、调味品等与老百姓日常生活息息相关的食品，将重点检查。
比如，对大米市场，重点查看是否存在用石蜡，或非食用矿物油抛光陈化粮，冒充新米出售的行为；面粉市场，则重点查处添加过氧化苯甲酰、过氧化钙的行为；食用油市场，则通过抽检，重点查处食用植物油掺杂掺假，重点打击销售废弃食用油脂；对酱、醋、火锅底料、豆瓣酱等调味品，则重点检查是否含罗丹明B。
而对于日渐红火的葡萄酒市场，则着重检测色素、防腐剂、干浸出物等危害人体健康或易出问题的指标。进口葡萄酒，必须要有中文标签，标签标识的内容，还应符合《食品安全法》等法律法规的规定，同时，具备出入境检验检疫机构签发的通关证明文件才行。
