烟台春节期间“菜篮子”丰富 四项措施确保供应
发布时间：2011-02-01 | 信息来源：水母网
春节即将来临，市民对商品的需求日益旺盛。为保证节日期间的市场供应，近日市商务部门制定出台了《烟台市2011年春节期间特殊情况下的市场供应预案》，将采取四项措施确保节日市场供应，使广大市民过上一个欢乐祥和的春节。
春节期间货源供应充足
市商务部门工作人员表示，春节期间，我市将进一步加强市场监测，及时掌握全市粮、油、肉、蛋、奶、菜等主要生活必需品销售、库存等情况，通过各重点货源企业开展供需调存。“加大蔬菜基地速生菜的种植量和调运量，引导蔬菜批发市场的蔬菜运销大户加大客菜和反季节蔬菜的调入量，振华、家家悦各大生鲜超市也加大了蔬菜调剂经营比重，努力确保市场蔬菜供应。”市商务部门工作人员称。
春节期间，商务部门将通过定期召开重点商业企业参加的市场供应调度会，部署市场安排，做到适时组织货源，适当增加库存，确保生活必需品市场商品供应充足，满足顾客需求。
同时，我市还成立了分管市长任组长，商务、财政、粮食、物价、农业、工商、交通等部门为成员的市场供应领导小组，细化了保障蔬菜、猪肉等商品供应的具体措施，确保出现恶劣天气时市场上各种物品供应充足及时。
有关专家表示，春节期间，我市货源供应充足。全市流通企业已采购各类商品货源52.3亿元，比去年增长28.1%。市区蔬菜日上市量确保稳定在100万公斤左右；国联、宏大、福联、米特、龙大、雨润等机械化屠宰企业和外地屠宰企业生猪产品日上市量5000头左右；33万吨地方储备粮、5180吨储备食用油全面落实到位，各类生活必需品应有尽有，供应充足。
应急投放网络不断完善
记者了解到，市商务部门将根据保供商品品种、城乡人口规模，选择物流配送中心、批发市场、大型超市、农贸市场作为应急调运供应点，使应急投放网络不断完善。其他中小超市供货渠道比往年春节更加先进。这些超市将采取电子商务和派人采购等多种形式，从上海、广州、青岛等地定购商品，储备货源。
今年春节，市民可以放心消费。市商务部门工作人员表示，节日期间，市县两级商务部门实行市场运行监测制度和24小时值班制度；督导大型商场、超市增加蔬菜检测服务，加大蔬菜检测量；协调其他商场、超市坚持进货索证索票制度，做到对农残超标蔬菜不进货、不上市、不经销，保证广大市民的食菜安全。
商务部门还将联合工商、公安、畜牧等部门开展打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易以及酒类流通管理专项整治行动。严防死守，确保不发生注水肉病死猪肉和“问题酒”流入市场等重大食品质量安全事件。
