泸州：农超对接+市场直销 合作社菜农赚钱真的很轻松
发布时间：2011-01-26 | 信息来源：四川在线
近日，记者在邻玉街道先锋村看到：菜农们正在地里砍莴笋、白菜、花菜或掐豌豆尖，为第二天一早送到超市、农贸市场和果蔬店作准备。正在红油菜地里采摘油菜苔的先锋四组菜农马基友兴奋地告诉记者：“先锋果蔬合作社在泸州城区农贸市场或小区里开办起了10多家直销门市后，如今社员不再为种的菜卖不脱而担心了。除了直销超市，还直销市场，只恨自己的菜地少了。”
农超对接让农民轻松卖菜
邻玉街道是泸州市最负盛名的蔬菜基地，早在20多年前就以种植返季大棚蔬菜而享誉川、滇、黔、渝。
随着近年来各地大棚蔬菜的异军突起，邻玉街道党工委、办事处积极引导菜农转变蔬菜种植模式，由粗放型的抢“早”向精细型的重“质”转变。
自2000年开始，邻玉街道的蔬菜种植就在泸州市农业部门的严格监控下，按照无公害蔬菜标准进行规范化和规模化种植。为提高邻玉蔬菜的含金量，防止邻玉蔬菜在市场上被假冒，邻玉蔬菜在2001年就注册了商标。为充分体现邻玉蔬菜的质量优势，2008年底，邻玉先锋果蔬专业合作社成立后，开始实行质量追溯制度，把蔬菜销售的主渠道锁定在城里的超市，实现“农超对接”。
在建立质量追溯制度上，合作社将“邻玉牌”蔬菜商标印成了红、黄、蓝、绿、紫五种颜色，由5个蔬菜种植大户各拥有一个颜色的商标标识。散户可以任意选择挂靠一个颜色商标标识的大户，贴上自己挂靠蔬菜大户颜色的商标进入超市进行直销。这些挂靠的散户必须按照无公害蔬菜进行种植，并由大户负监管责任。一旦出现质量问题，可通过其颜色商标标识直接追溯到菜地。
由于蔬菜品质得到了保障，邻玉先锋果蔬合作社的蔬菜很快实现了“农超对接”。由于都是超市自己上门收购，村民卖菜不再肩挑背驮，在家里就可以轻轻松松赚钱。
直销市场菜农市民偷着乐
自2010年6月以来，在泸州城区的洪洋农贸市场内，一家叫作“先锋果蔬”的直销店从早上7点开门后，门口就排着等候买菜的市民。这家直销店的各类蔬菜从开门一直到下午4点关门，每天销售的蔬菜量是其他蔬菜店的8-10倍。尽管每天需要排队，但市民依旧乐此不疲。“这是因为我们的蔬菜全是从地头直接到店里，菜价比市场上同类蔬菜的价格低了20%-30%，甚至市场上有的菜贩子每天都排队来买我们的菜再去倒手卖。”面对记者，泸州先锋果蔬专业合作社理事长周继怀颇为自豪。
自先锋果蔬专业合作社与泸州几大超市达成“农超对接”后，虽然超市每天对菜的品种需求较多，但在量上的需求却不大，每天泸州几大超市在合作社采购的蔬菜最多就是2、3吨，而合作社每天需出售的蔬菜有5、6吨，有时甚至超过10吨，合作社一部分社员的蔬菜还是得靠自己零售或低价批发给菜贩，直接影响了菜农的收益，挫伤了菜农种菜的积极性。
为了让超市没被买走的蔬菜也能轻松变成现钞，去年5月，泸州先锋果蔬结合市民反应蔬菜比较贵的现象，对蔬菜销售市场做了一个全面的调查，发现导致蔬菜贵的主要问题是因为中间环节太多。从农户到一级批发商、到二级批发商，到菜贩子，最后再到市民手中，环节众多，层层叠加，蔬菜价格逐渐提高。市民买到的菜价高了，农民也没有得到好处。
于是，去年6月，泸州先锋果蔬就采用直销的模式，在泸州的农贸市场、人口较集中的住宅小区设立了“先锋果蔬”连锁店，合作社社员直接从地里采收的蔬菜送到直销连锁店，并按超市购物一样进行直销。由于连锁直销店的蔬菜都是从菜地到直销店，中间省略了批发商环节和多余的运输、营销人员等费用，这样蔬菜不仅新鲜而且价格下降了20%-30%。
据悉，先锋果蔬目前在泸州城区建立了8个“先锋果蔬”直销连锁，今年还将扩大到15个以上，真正让合作社菜农以直销超市和直销市场两种方式，实现放心种菜，轻松赚钱。
