截至12月10日，呼和浩特市工商局已在60家大中型超市建立了食品安全网上监管系统。

      食品安全网上监管的办法是：经营者每月在限定时间内，对自家所经营的食品名称、生产日期、保质期等信息进行数据采集和录入，并用扫描仪或数码照相机输入供应商、所购食品生产厂家提供的营业执照、生产许可证、质量认证书、质量检疫合格证等信息，然后将这些数据上传到辖区工商所，工商所再将相关数据人工导入食品安全监管系统，以此实现食品安全的网上监管。呼和浩特市工商局局长周建忠说：“为提升食品安全监管效果，呼和浩特市工商局于2008年开始逐渐在辖区各大超市进行试点，效果非常明显，食品安全事件逐年下降。下一步我们将升级监管系统，使入网超市的数据库和工商部门的食品安全监管数据库实现直接对接，减少人工导入环节，全面实现信息化监管目标。”