[提要]  北京市商务委员会相关负责人13日表示,北京五成经营生鲜农产品的超市门店实现“农超对接”,2010年前10个月,北京实现农超对接的超市门店果蔬销售额达到7.9亿元,销售量超过12万吨,“超市 基地”的供应链模式在保障北京“菜篮子”方面初显成效。北京市商务委流通发展处处长张沙宁告诉记者,由于超市直接与农产品生产基地合作,使同品质的果蔬价格低于市场价20%。
　　
　　据新华社北京11月13日电(记者张淼淼)北京市商务委员会相关负责人13日表示,北京五成经营生鲜农产品的超市门店实现“农超对接”,2010年前10个月,北京实现农超对接的超市门店果蔬销售额达到7.9亿元,销售量超过12万吨,“超市 基地”的供应链模式在保障北京“菜篮子”方面初显成效。
　　
　　据介绍,目前北京市1100个大型连锁超市门店已与全国110多家农业合作社建立了合作关系,其中京郊农业合作社50多家,采购基地主要分布在河北、山东、天津、新疆、内蒙古、海南、福建、甘肃、广西、江西等地区。
　　
　　北京市商务委流通发展处处长张沙宁告诉记者,由于超市直接与农产品生产基地合作,使同品质的果蔬价格低于市场价20%。
　　
　　据了解,按照一般果蔬销售流程,从农民到批发商、供应商,最后到超市物流采购,通常需经过4个以上环节。各类中间商的存在,使得最后的成本至少上升15%到20%。而通过直采模式,农产品直接从基地到达超市卖场,原先被中间商赚取的利润可直接转移到农民身上。
　　
　　北京市商务委相关部门对主要超市调研结果显示,“农超对接”实现“订单采购”,超市给予农民的采购价格是参考当日批发市场同类产品的交易价格,高于地头游商采购价格的10%到15%；通过“农超对接”,平均带动农户年增收3000元左右。
　　
　　此外,由于减少了流通环节,缩短了运输周转时间,市民可以买到更新鲜的农产品。