如今在大城市，特别是一线城市，商超竞争白热化。与外资咄咄逼人相比，中资超市处于守势。因此，如何抓住外资不擅长运作的市场、扬长避短，是摆在国内商超企业面前的一个重要而紧迫的课题。 

　　步步高是上述课题研究的领先者。步步高自成立以来，确立了以中小城市(主要为地、县级城市，人口在10-100万)作为主要目标市场，采取“农村包围城市”的区域发展战略。 

　　新春佳节将至，年味越来越重，商场、超市也迎来了这一周期性的忙碌季节。 

　　南京城东，一具外资背景超市。会员特价商品、印花商品处人山人海，购货手推车只能“单行”、拐个弯是件奢侈的事。为了争购低价米，两消费者发生口角、乃至要拳脚相向。这是记者近日的亲历。 

　　一幅场景，两大看点。一是“货贱三分俏”，低价依然是吸引消费者眼球的最重要因素；二是在南京这样的城市，超市接近饱和。红海之争，外资逼人。 

　　定位：三四线 湘赣 

　　“三四线”指步步高经营区域在三、四线城市，湘赣则指湖南、江西。两者结合，步步高便是立足湖南、江西三、四线城市的区域连锁零售龙头企业。 

　　如今，在北京、上海、深圳、广州一线城市以及南京等二线城市，超市已饱和、接近饱和。大浪淘沙，适者生存。经过惨烈的市场竞争之后，一、二线城市基本上出现了寡头型的市场竞争格局：外资背景 本土强势企业。 

　　寡头们凭借规模优势获得的议价能力，为区域新进入者设置了较高的进入壁垒。在此背景下，步步高选择在三、四线城市作为发展方向是错位竞争、明智的选择。毕竟其目前的规模与实力尚不足以支撑其在一、二线城市的综合竞争能力。 

　　与一、二线城市相比，三、四线城市零售业不发达，商业业态不完备；同时由于外资超市尚未大规模进入，竞争相对欠缺。步步高可以凭借相对成熟的连锁管理经验和规模优势来抢占市场份额。一个例证是步步高进入湖南耒阳市场，尽管当地有供销大厦等超市，但步步高将连锁大卖场业态引入当地，凭借综合实力优势迅速成为耒阳龙头商超。 

　　据中信证券研究员赵雪芹测算，按照地级市每8-10万人配备一家1万平方米的大卖场、每个县级行政单位配备一家1万平方米的大卖场比例，湖南和江西可分别容纳225家、163家1万平方米的大卖场。目前这一数量，湖南只有一半，江西不足1/4。 

　　“步步高在湘赣两地发展空间还很广阔，因为再加上城市化进程的推进，实际发展空间要高于测算数字。按照步步高目前开店速度，当前空间足够支撑其3—5的发展。”赵雪芹表示。而众所周知的是，经营商场、超市类企业的业绩增长主要推动力来自于店铺增加、规模扩张，因此开店依然是超市企业业绩增长的源动力。 

　　竞争：组合业态发力 

　　步步高在经营定位上主要为“超市 大众百货”双业态，这是出于对中小城市区域定位的考虑。如今这一情况，正在发生变化。“现在说步步高双业态已不全面，称组合业态、多业态更合理。譬如去年底开业的湘潭步步高广场，就是Mall业态。”步步高党委书记陈志强对记者表示。 

　　Mall(摩尔)，意指大型购物中心或大型商业广场，属于一种新型的复合型商业业态。Mall集购物和其他商业服务，甚至金融、文化功能于一体，满足全客层的一站式购物消费和一站式享受。陈志强所说的湘潭步步高广场总经营面积达12万平方米，是湖南省第一家真正意义上的也是单体面积最大的城市摩尔。 

　　海通证券研究员路颖在现场调研后认为：“湘潭步步高广场开业速度以及招商能力均超出了我们和市场之前的预期。”她预计，该广场今年可实现6-7个亿的销售收入以及3000万左右的净利润，2011年销售增长40%左右。对于步步高百货业务，路颖预计2010年占总收入比重有望达到20%。这一数据在步步高2009年中报还不到17%。 

　　除了湘潭步步高广场外，2009年步步高还在湘潭、新余、永州、衡阳和宜春新开五家百货店，合计新增百货面积约25万平方米。“2009年一年开的店相当于过去的8年，湘潭步步高广场相当于新开20家超市。”陈志强如实说。 

　　在主营业务——超市这块，2009年10月步步高进行了组织机构调整，将湖南超市事业部、江西超市事业部合并成超市事业部。同时，引进一个以NOEL TRINDER为首的、曾服务于印度尼西亚玛泰哈利(Matahari)达5年之久的专业团队全面负责。据悉，NOEL带领的团队曾让濒临破产、倒闭的Matahari在三年内扭亏为盈，重振威风，并且成长为目前亚太地区最优秀的零售商。在印尼，就连沃尔玛、家乐福这样的国际著名零售商也望尘莫及。 

　　目前，NOEL的新管理团队已开始全面负责公司超市事业的经营，新团队上任后的“第一份答卷”——湘潭现代超市广场店(湘潭步步高广场负一层)已于上月底正式开业。对于“答卷”，陈志强显得有些兴奋：“我去过国内很多大城市北京、上海，包括你们南京，都没有见过这么高档的超市。” 

　　路颖实地调研认为，门店从设计到陈列等各方面均有较大改变。“譬如，将光源聚焦货架商品、启用立式冷冻柜、降低货架高度、陈列紧凑充分利用空间、无堆头等。”她表示，这一涉及经营、采购、物流、信息、人事、财务等各方面的专业团队有望给步步高超市业务带来新面貌。 

　　（记者：张世斌）