最近，有消息称，百佳在华南地区首家高端超市品牌“International”上月已经在广州天河天娱广场负一层开门营业，未来将与华润万佳Olé一起，在华南地区开拓高端零售商品市场。百佳相关负责人近日在接受记者采访时，虽然否认高端品牌超市名称为“International”以及超市已经开幕的消息，但也坦言百佳华南地区首家高端超市最迟将会在明年春节前开门迎客，同时不排除未来一段时间会在华南地区快速发展。有专家学者认为，我国人均经济量还没达到西方中等发达国家水平，因此高端超市不可能有太大作为。与此唱反调的是各实力雄厚的百货超市巨鳄，据记者得到的最新消息，明年华润万家O lé店将在上海、杭州、宁波等地开业。而据其他媒体报道，和记黄埔旗下的Taste、北京华联的高端超市品牌“BHG”、韩国的C-mart都剑指华南区，意欲在高端零售市场上开拓全新市场。 

　　高端超市叫好不叫座？ 

　　在深圳提起高端超市，大家自然会提及Olé，目前Olé有两家分店，分别位于万象城以及益田假日广场，它的目标群为附近工作生活的都市白领、外籍人士以及有生活品位的人群。 

　　吉之岛有关人士表示，高端超市的目标群其实比较狭窄，但其购买能力却很强，不少顾客一次购物金额可以达到上千元。“由于毛利大，在这里一次性购物的纯利润有可能是其他超市商场几十个人加起来的总和。所以你可能见到高端超市里面的人流量很一般，但总体利润不见得就比其他超市少。环境舒适、物种丰富、人流适中，正符合高消费人士对购物环境的要求。” 

　　高端超市发展空间巨大？ 

　　关于专家学者对高端超市的不看好，华润万家公共事务部总监刘岫军有他自己的解读：“在一些大城市，尤其是北京上海广州深圳，已经出现新兴中高消费阶层。这些城市精英必然会对自身的生活品质提出更高的要求，这是高端超市应运而生的最基本基础。” 

　　业内资深人士认为，深圳近年来经济发展有目共睹，大运会、深港一体化让世界目光聚焦。经济上逐渐跟上世界步伐，但从零售百货业的层面看，却远远没达到该有的水平。“举个简单例子，在深圳工作生活的外国人和海归越来越多，但要在深圳过万圣节、感恩节和圣诞节，去哪里购买人家传统节日最基本的南瓜、火鸡和圣诞树？这部分人的生活需求形成了强劲的购买力，但目前还没有很好的渠道去满足，很多时候他们都跑到香港消费。” 

　　据商务部预测，到2010年，我国国内零售总额将高达10万亿元人民币，而在2006年这个数字还停留在6 .7万亿上，这说明每年大概有10%左右的增长。对于传统百货超市业态已经逐渐饱和的今天，到高消费群中去开创蓝海并不是痴人说梦。事实上，由于高端超市只是传统超市的一种补充形式，两者并没有直接的利害关系，因此国内众多商业巨头，包括北京华联、武汉中百、武商量贩等都已经先后试水零售业高消费市场。 

　　培育市场需要有限度妥协？ 

　　高昂的商品价格的确会阻碍高端超市对潜在顾客和市场的培育，不少特色做法开始被借鉴被融入。在O lé万象城店，现在每个中午都有盒饭售卖，13.8元一份，两荤一素一汤，跟外面的快餐没什么两样。店内一位管理人员坦言，这样的做法有利于吸引附近白领和居民的注意力聚集人气，在他们中间，有不少是未来的目标客户。高端定位平民价格，这可能会有点矛盾，但对于一个尚未发育完全的市场来说，这不失为一个以退为进的好办法。 

　　（见习记者 陈勇坚）