在老百姓心中，大超市的食品应该是安全而让人放心的。实情是否如此？昨天，常州工商局钟楼分局对辖区内的一些大型超市进行节日检查，结果显示，有些超市辜负了市民的信任。 

    当日上午9点多钟，执法人员来到欧尚超市勤业店。在超市的冷冻专柜，执法人员发现，产于扬州的某品牌盐水鹅，乍一看厂名厂址、QS认证一应俱全，可仔细一看，大部分根本就看不到生产日期，还有一部分的生产日期模糊不清。超市的解释是，电脑打印的油墨掉了色。执法人员立即将17盒看不出生产日期的盐水鹅下架。 

    随后，执法人员来到豆制品区域。上海某豆制品厂生产的素火腿落入了执法人员的视线，该素火腿的生产日期为4月23日，保质期3天。明眼人一看，该产品已过期好几天了，可仍然堂而皇之地在销售。在超市的面包点心区，执法人员看到面包、蛋糕等点心的标签上，生产日期一律写“当天”，当天究竟是哪天？执法人员指出，面包有2-3天的保质期，因此必须在标签上明示生产日期，“当天”这样的含糊用语，很可能会误导消费者。 

    执法人员表示，从检查情况看，一些超市的食品安全令人担忧，要加强诚信意识、法律意识，在规范经营上下工夫。