商家熟食遭串卖变身超市自制产品
发布时间:2007-12-18 | 信息来源:超市168
几乎整整1年,在北京华联超市郑州中孚店销售自家商品的王先生都不明白,明明生意很好,却月月亏损。
降低成本、控制消耗———亏;
加大投入、裁减员工———还是亏。
一次偶然的机会,他发现自家商品在经过超市收银台后,变成了“华联自制”商品或其他供应商的商品,销售收入也都记到他们账上。
经过查验,其销售的55个单品中,发生串卖的达41个。
华联超市郑州第二分公司对此的回复是,串卖事件因工作人员失误造成。愿支付串卖的2.3万余元货款,及不超过串卖货款总额的补偿金。
对此回复,王先生难以接受。
他不信自己1年多被串卖的商品只有2万多块。他说,开业前两个月光凉菜一项就卖了近3万块。
他还觉得赔偿额太低。经营1年多来他共欠下15万元。
与当地超市几次协商未果后,王先生夫妇来到北京,向北京华联综合超市股份有限公司讨说法。
12月4日,王先生夫妇从河南来京,向北京华联综超提出15万元的赔偿。
“这是我在超市经营1年欠下的外债。”王先生说,他在北京华联超市郑州中孚店销售熟食时,发现自家数十个商品被串卖致亏损。
7日,北京华联综超表示,经调查,发现串卖王先生商品金额为2.3万。对于王先生要求的15万元赔偿,他们不可能提供。
对此,王先生并不认可,他仍争取与华联方面进行协商。有律师表示,王先生如不认可华联的统计结果,可请第三方核对明细单或与华联打官司。
王先生苦笑道,他没钱。现在要债的人踏破了他家门槛,他东躲西藏,晚上10点前都不敢回家。
“生意越好,亏得越多”
据王先生介绍,2005年8月2日,他和妻子梁女士与北京华联综合超市股份有限公司郑州第二分公司签署了1年的租赁销售合同,在该公司中孚店经营熟食、凉菜,厂商编号为21607,名称为“长生记”。
按照合同规定,长生记租赁4节冷柜及销售摊位,单独使用由超市提供的电子秤,并将长生记销售的熟食品种输入秤中,由长生记促销员为顾客称重、封口、粘贴含有品名、单价、重量等信息的条形码。顾客到收银台交款,然后供货商和超市根据电脑记录的销售额进行结算。
“前3个月经营状况很好,盈利也不错。”王先生说,在随后的经营中他发现,每月都出现亏损。更令他不解的是,生意越好,亏得越多。
“开始我们以为是经营不善,就从自身管理上找原因。”梁女士说,他们在进货、生产、销售等环节上抓成本,控制消耗,然而情况却不见好转,每月亏损1万至1.5万元。
由于一直未找到亏损的真正原因,王先生夫妇将所有的积蓄都用到生意上,同时减少员工,希望通过这样的方法降低成本换来生意上的转机。
然而,亏损仍在继续。
自家商品打出别家名称
2006年8月,王先生与超市续签了一年合同。
之后的一次偶然事件,让梁女士发现事情并不简单。
梁女士说,2006年9月20日,有顾客到柜台退货,她发现顾客的购物小票上打印的并不是长生记的商品名称,但商品确实是长生记的,且重量、金额都相符。
她开始怀疑超市的销售软件系统出了问题或是其中有猫腻。
她说,为了进一步查证,2006年10月31日,他们夫妇收集了一些长生记出售的商品贴条码到收银台扫描,发现购物小票上长生记的11种商品变身为“华联自制”商品或其他厂家的商品名称。
也就是说,顾客挑选了长生记的商品,经过超市收银台付款后,销售收入最后都到了北京华联郑州第二分公司或其他厂家的账上。
王先生夫妇当即决定退出超市。他们算了一下,在超市经营1年多时间,除去自己亏损的,他们还欠下原材料供货商15万余元。
55个单品41个被串卖
12月6日,王先生出具了由“北京华联”电子秤打出的原始购物条形码、盖有北京华联郑州第二分公司公章的原始发票和该公司原始购物小票显示,在金额不变的情况下,标有“北京华联”的电子秤打出的代码为228507的长生记特级咸水鸭,经收银台扫描后变成代码448448,成为超市自制商品。
此外,代码为228508的长生记优级咸水鸭,变成代码为444886的“华联猪肚”;代码为228529的长生记香辣螺蛳,变成代码为448656的“华联自制面包”;长生记香辣虾,在04613139号发票上显示为“华联自制”的翅中等。
同时,在这些原始票据上还有如下显示:长生记鹌鹑蛋变成其他供货商的新疆葡萄干;长生记牛肚变成其他供货商的绿豆糕;长生记香卤龙虾尾变成其他厂家的熊仔饼。
在华联方面提供的长生记产品销售单上,长生记供应的55个单品中,发生串卖的达41个。
清单还显示,除部分商品供货时间和终止日期正常外,其他数十种商品都不正常。王先生因此怀疑超市修改了电脑中的原始数据。
梁女士还提到,之前在发现亏损时,他们不断向超市要结算详细清单,可对方总是不提供,只是每半个月给一个总的销售金额,由于商品多,根本无法发现问题。
长生记不满串卖回复
王先生夫妇退出超市后,一直与超市交涉,超市只承认电脑系统有漏洞,但未就损失问题进行解决。
北京华联郑州第二分公司于今年9月26日出具的一份“关于‘长生记’串卖事件的回复”中称,因公司员工工作失误造成部分长生记货号串卖,使长生记部分销售损失,对此公司表示真诚的道歉。
回复中表示,已准确统计出串卖总金额为66183.15元,总金额包括长生记及其他厂商的销售额。
另外一份于2007年11月12日出具的文件显示,华联公司愿意支付长生记经核实串卖的共23099.38元货款及对长生记的补偿金,补偿金不超过串卖货款总额。
“华联提供的串卖记录是怎么统计出来的,难道1年来我被串卖的商品只有2万多?”王先生说,华联所出具的统计串卖总金额无法让他相信,他希望对方能把一年来的销售明细拿出来,依照销售明细进行核对。他曾多次找超市索要明细单,对方均以商业秘密为由拒绝。
“15万赔偿不可能提供”
12月4日,王先生夫妇来到北京,希望北京华联综超能够给其解决此事,以讨回其欠下的15万余元。
12月7日下午,北京华联综超稽核部经理李俊琪表示,他们接到长生记方面的反馈后,就安排专人调查此事,并打出长生记在超市经营期间所有货物的销售记录,的确发现有串卖情况。
李俊琪说,统计显示,共发现串卖商品销售总额为6.6万余元,其中长生记串卖商品的总价为2万多元。其他的串卖货款已退回各商家。
“这些都是从超市电脑统计系统中调出的,没有任何错误。”李俊琪说,对于长生记要求的15万多元赔偿,他们不可能提供。
至于王先生所说超市不提供销售明细对账一事,李俊琪说,今年9月,他们曾按照长生记要求让对方通过电脑比对销售明细,“他查了两天没查出问题,自己就不查了。”
对此,王先生认为华联方面提供的数据“肯定有问题”,即使去查也不可能有结果。
13日下午4时许,梁女士在电话中称,他们仍在与华联方面进行协商,至今还没有结果。
“售货员可能输错代码”
对于商品被串卖,王先生最不明白的是,自家销售的东西怎么会经过收银台后变成了华联自制的商品或者其他厂家的商品,且出现错误的频率这么高?
“串卖是因为长生记所在柜台的电子秤与超市电脑终端系统数据传输出现问题所致。”北京华联综超稽核部经理李俊琪说,此外,出现串卖也有可能是售货员输错了商品代码。
据李俊琪介绍,超市在每个供应商进入卖场时,都会依据其所售商品种类多少设定一个代码(PLU码),“每种商品会有一个专门的代码,是固定的。”
李俊琪说,长生记销售四五十种商品,就有四五十个代码,员工如果不熟悉这些代码,在对商品进行称重时输错代码,也会造成损失。
李俊琪打了一个比方,如长生记烤鸭的代码是8510,如果员工输入成8523,那么所打印出的商品名称和价格就会变为代号8523的长生记花生米,这样同样会造成损失。
“我们只能够按照电脑显示的长生记商品销售总金额与其进行结算。”李俊琪说,虽然超市因为系统数据问题造成长生记商品出现串卖,但不管怎么串,超市只要把属于长生记的商品的所有代码都调出来,那么这些商品的所有销售额就都会显示。
“发生串卖几率很小”
连日来,记者走访北京几家大型超市,就超市为何出现串卖进行调查。
美廉美超市田村店经营部一工作人员称,经过超市收银台一般不会出现串卖事件,造成串卖的可能性应该是出在商户柜台的电子秤上。如果是经过收银台后出现串卖,惟一的可能性就是超市本身出了问题。
对于串卖,家乐福及沃尔玛两家大型超市也表示出现这种情况的几率很小。
昨日,微软中国方面有关软件专家对超市出现串卖事件表示,出现串卖事件可能与商品条形码信息出错和收银系统出现漏洞有关。此外,超市内的POS机系统有修改厂商参数的接口,出现串卖情况,也有可能是超市方更改了POS系统的厂家参数