王府井洋华堂超市本周五将于南三环蒲黄榆开出在京的第二家店。借助南三环以及五号线地铁的便利交通，其辐射面将一直延伸至城北。

　　王府井洋华堂开发部有关负责人昨日向记者介绍，蒲黄榆新店秉承其打造生鲜食品超市的理念，产品超过晚上8点就打折销售，没卖出的商品将统一处理。

　　据悉，即将开业的王府井洋华堂超市蒲黄榆店面积约9000平方米，其中70%为生鲜食品。不仅有从产地直送超市的蔬果、海鲜、乳制品等生鲜产品，还有自制的寿司、盒饭、生鱼片等特色食品。

　　王府井洋华堂是2004年由北京王府井百货集团股份有限公司与伊藤洋华堂和约克红丸株式会社共同设立的，王府井百货借此介入超市业态，而日本股东伊藤洋华堂和约克红丸株式会社则完成百货、超市和便利店的全面布局。

　　王府井洋华堂以生鲜食品为主打，面向社区经营。蒲黄榆店开业后，其将移师北三、四环亚奥商圈选址，明年将有两家店迅速上马，10年内在京将拥有57家门店。

　　生鲜市场已经成为内外资零售企业共同争夺的焦点。据市商务局调查统计，96%的企业扩大和增强了生鲜食品的经营，41%的企业实行生鲜食品的自营。本土超市企业如物美、京客隆、美廉美都已加强了生鲜产品的结构整合。