7月21日报道:20日,首批2000公斤直接采购的南美白对虾开始在上海11家家乐福超市销售,售价比以往下降三成左右。
据悉,这是家乐福在中国市场首次尝试农产品直接采购模式。目前,其鲜虾采购点位于上海市青浦区的沙田湖生态养殖基地。
家乐福上海商品部生鲜采购经理王湘毅表示,与以往“虾农-小贩-批发市场-供应商-超市”的销售模式相比,农产品直接采购大大减少了中间环节。企业不仅可以节省采购成本,而且能够获得相对优质、稳定的货源,使相关商品的零售价格明显下降。
据了解,除对虾外,家乐福还计划进行蔬菜、水果类商品的直接采购。相关试点工作将在上海、北京的门店逐步推广。