产品创新让“面包新语”立住脚跟
发布时间:2004-10-15 | 信息来源:中国食品科技网
国庆期间,来自新加坡的“面包新语”面包店在北京东方广场开始试营业。
记者在现场看到,几十平方米面积的面包店内购买者络绎不绝。据其北方地区总经理林楚豹先生介绍,虽然面包店试营业仅几天,就已经赢得了许多回头客。目前,每天卖出的面包达到120—150公斤,比一般的面包店多出5倍。为什么短短几天“面包新语”就获得了消费者的青睐?林楚豹认为,这主要和公司在产品上不断创新分不开。据介绍,该面包店的产品种类繁多,每天出炉的产品就达50多种,并且每3个月都会推出新品。为了使面包更营养、口味更新鲜,公司还特聘了日本的烘焙专家来研制新产品。
据了解,2000年创建的“面包新语”目前已经在8个国家开设有分店。在我国的发展也是非常迅速,自2003年进入上海后,已经陆续在上海建了5家店。在北京,除了这家“东方广场新天地店”,到今年底还将开设两家店面。