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台湾各大量贩店纷改装 迈向精致化
发布时间:2004-08-17 | 信息来源:台湾连锁暨加盟协会
  家乐福中坜店斥资2亿变身 大润发、爱买和特易购跟进

  家乐福中坜店斥资2亿元改装完成,年底全省33家店也将全面改装完毕,包括大润发、爱买和特易购(Tesco)等业者也跟进,量贩店正式进入低价位、精致化的战国时代。

  量贩店竞争越来越激烈,不但各家量贩相继成立查帐小组、宣示「我最便宜」,日前全联、杨联社合并,压低民生用品价格,抢食零售大饼,也对量贩、超市通路形成压力。万家福营运企划部襄理李艾臻表示,为求自保,量贩业者必须转型,满足消费者多方面的需求。

  中坜店是家乐福全省最大的一家卖场,今年迈入第七年,历经两个多月的分区改装后,目前两层楼共5,000坪的空间中,有一整个楼层为美食商店街,引进包括真锅、麦当劳和三商巧福等业者进驻,成为结合休闲、饮食和量贩的购物中心。

  中坜店店经理邱正干表示,由于桃园、中坜是量贩店的一级战区,包括大润发、爱买和特易购等共有十家量贩店,平均每10万人就有一家,密集度是其它地区的两倍,所以中坜店一反量贩店满十年才改装的惯例,提前改装,希望以「店中店」的欧陆新概念吸引消费者。

  家乐福年底还将在新店开设一家最新型态的「生活城」,北区营运经理李莉莉表示,预计7,000多坪的场地中有主题餐厅、健身房、家居生活馆和高尔夫球练习场,兼具食衣住行育乐的机能。

  大润发今年除了已完成土城店、新竹忠孝店的改装外,预计年底完工的台北中仑店也将以新面孔出现。不过,大润发营销经理王彤芳说,改装成购物中心需要考虑各店的机能和地点,像大润发的中和店与景平店,都位在市区大楼内,消费者以天天采购的主妇居多,改成购物中心,进出卖场的时间更长,对顾客未必方便。

  英商特易购一开始进驻台湾,就以大卖场结合购物中心、美食街的方式,全天候经营。特易购公关经理李如秀说,「台湾消费者非常喜欢这样的模式」。

  爱买自今年9月开始,也陆续有四家店进行改装,包括板心店、桃园店、台中复兴店和忠孝店。营销经理严必文认为,量贩店走向新型态的「概念店」是必然的趋势,低价位、精致化的量贩消费,将是未来市场主流。小至货架陈设,到区块色彩的设计,大至购物中心化、百货化等,都是可能发展的方向。

  改装成新店型成本不小,严必文表示,大型改装花费千万元以上是必然的,但不能因为成本高就不去做。对量贩业者来说,如何扩大客层、并巩固旧有客群,是眼前最重要的课题,砸重金改装究竟能不能创造量贩业的另一波高峰,还有待时间的考验。

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