随着北京市食品安全专项整治工作的深入，旨在对食品安全进行控制的一种全新公示牌将走进超市。昨天，在北京天桥和陶然亭地区的食品安全动员大会上，这种公示牌已经正式发放到超市以及市场管理人员手中。

　　据北京天桥工商所一位工作人员介绍，为了落实好本次食品安全整治工作，上级单位出台了许多新的措施。比如这次推出的食品安全临时控制公示牌就是其中一项。她告诉记者，这种公示牌今后将竖立在超市和市场食品区域的醒目位置，牌子上将列出不合格产品的名称，并且要明确写上“对以下批次的食品实施临时控制措施，请广大消费者不要购买，不要食用不合格产品。本店向您承诺，不销售不合格食品”等字样。她还表示，市民如果发现不合格的食品，可以向工商所举报。

　　据了解，本月正式启动的北京市食品安全专项整治，以猪肉、蔬菜、牛羊肉、禽类、水产品、熟肉制品、乳品及乳制品、豆制品、酱油、食醋、饮用桶装水、大米、小麦粉、食用植物油、水果、食盐、散装白酒等１７种食品为重点品种；以分散在社区、城乡接合部和村镇的食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小餐馆为重点“盯防”对象。整治还对一些“薄弱环节”提出了一些具体措施，如加强对出租房屋的管理，查处利用出租房屋从事无证照生产加工、私屠滥宰、制售假冒伪劣食品等违法行为。