超市向无公害蔬菜基地呼唤:让我们携起手来
发布时间:2004-05-27 | 信息来源:华龙网
“能不能帮我们联系一些无公害蔬菜基地?我们想与其长期合作,用专柜销售无公害蔬菜。”昨日,当重庆市蔬菜质量安全专项执法组来到主城区几个大超市抽取样品时,各超市生鲜部门负责人提出了相同的请求。
近年来,无公害食品越来越受人们青睐,尤其是近段时间,劣质奶粉、问题粉丝、有毒泡菜等让部分市民对食品质量心存疑虑。而目前,渝中区只有新世纪解放碑超市和重百临江超市备有快速检测设备,每天对上柜的蔬菜进行抽查检测。
“我们更希望从源头上保证进的菜都是无公害蔬菜。”重百临江超市生鲜部负责人说。据介绍,目前主城区的超市没有相对固定的蔬菜基地,新鲜蔬菜都是来自配送企业,同一批次的相同菜品,可能是十几户农户种的。而目前所用的快速检测法再快也要1个多小时,每检测一份,费用在2元左右。“如果每一棵菜都检测,那时间和费用我们都难以承受。与无公害蔬菜基地合作,我们可以降低成本,还可以聚集人气。”
据了解,重百临江门超市以前曾成立无公害蔬菜专柜,销售市农科所无公害蔬菜基地出产的蔬菜,但终因品种太少、无法保证超市每天能上柜30多种蔬菜的需要而夭折。
对此,江北一超市的负责人提出了建议,希望能与无公害蔬菜基地签订订单,解决蔬菜安全问题的同时,保证蔬菜品种的多样性。市农业局蔬菜处有关负责人表示愿意为此事牵线搭桥。