7月7日上午，在铜梁县高楼镇涪江村蔬菜基地里，一筐筐刚从地里采收的苦瓜、茄子、番茄、海椒等新鲜蔬菜正在装运，将运送至市内各永辉超市。

    “目前，铜梁县蔬菜基地已与永辉、重百、新世纪、沃尔玛4家大型超市建立了农超对接关系。超市每年已从安居、高楼、平滩、侣俸等蔬菜基地采购各类时鲜蔬菜15万吨，占铜梁外销蔬菜的60%。可以说，农超对接，为蔬菜基地的健康发展提供了支持和保障，“县蔬菜生产办公室负责人甘拥军介绍说。

    铜梁是重庆西部绿色菜都建设县和重庆主城蔬菜供应重点县，规划到2015年全县建成蔬菜基地20万亩，年产无公害蔬菜80万吨，其中70%销往主城。到2013年6月，全县已建成蔬菜基地13.2万亩，蔬菜年产量达到28万吨。

    为了促进蔬菜基地顺利健康发展，铜梁县在2010年就与永辉等大型超市签订了战略合作协议，通过农超对接的新型经营模式，把蔬菜直销到了超市。

    高楼蔬菜专业合作社负责人贾晓东介绍说，农超对接大大解除了我们的后顾之忧。2009年秋，合作社所产的2000多吨白菜，就有300吨遭遇滞销，几分钱一斤都卖不掉。附近的种植户也都遭遇了“白菜灾”，地里到处是烂菜。2010年3月，合作社与永辉超市建立了对接关系，为其提供茄子、海椒、苦瓜、白菜等近20个品种的当季蔬菜。专业合作社按照超市的订单生产，供货渠道稳定，入社的农户一心种菜，不再为市场发愁。同时，卖给超市的蔬菜资金回收快，有利于我们安排生产。

    “农超对接减少了中间经营环节，不但让市民吃上新鲜便宜的蔬菜，而且卖价平均大概能比普通菜贩手里的菜低5毛钱左右。同时，也增加了我们大型流通企业的市场竞争力，”永辉超市生鲜采购部农超对接组负责人林国兴说。

    “农超对接也进一步保证了蔬菜的质量和安全，”甘拥军说，专业合作社必须按照超市的要求安排生产，在生产上必须严格安全标准。基地生产的蔬菜经过超市挑选和质量检测，合格的蔬菜才将装上物流车，再根据需求配发到门店，从而让老百姓卖到放心蔬菜。