莆田:中心城区建立猪肉质量安全信息可追溯系统
发布时间:2011-10-22 | 信息来源:湄洲日报
日前,记者从市经贸委了解到,按照市委市政府2011年为民办实事工作的要求,我市在中心城区建设猪肉质量安全信息可追溯系统,为政府监管、社会舆论和消费者监督提供信息查询手段。
目前我市猪肉质量安全信息可追溯系统实施范围为荔城区2个街道(镇海、拱辰)和城厢区2个街道(凤凰山、龙桥)所辖区域及城区直营(专卖)店,系统覆盖从生猪屠宰、肉品批发到零售终端全过程,包括生猪屠宰及猪肉流通的信息化可追溯子系统、猪肉批发配送中心流通安全信息可追溯子系统、零售终端信息可追溯子系统以及猪肉质量安全信息可追溯查询四个子系统。
据悉,今年我市猪肉追溯系统重点建设领域包括生猪定点屠宰场1个(天怡公司屠宰场)、肉品配送中心1个(天怡公司配送中心)、标准化农贸市场1个(城北市场)以及沃尔玛、家乐福、绿洲超市、永辉超市、凤凰百货、新华都等15家生鲜超市和天怡公司15家猪肉直销店。