重庆：5月份市工商局四项举措开展流通环节食品安全专项整治显成效
发布时间：2011-05-18 | 信息来源：重庆市人民政府网
5月份，根据国务院、市政府及国家工商总局关于食品安全专项整治工作总体部署，市工商局立即行动，在全市流通环节全面开展了以严厉打击流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂行为为重点的食品安全专项整治行动，取得初步成效。
一是出台《进一步加强食品流通监管工作的若干意见》，共50条，从工作要求、目标任务、监管理念、监管重点、监管措施、工作责任等六个方面系统性地对流通环节食品安全监管进行规范。并于5月10日召开新闻媒体通气会对《意见》进行解读。
二是于5月中旬举办了大型食品商场超市主要负责人座谈会和部分食品零售企业食品安全公开承诺签字仪式，永辉、重百、新世纪等全市13家大型食品零售企业签定承诺书，作出不销售不合格食品、不在食品中添加药品等九项食品安全公开承诺。
三是对流通环节存在的食品安全隐患进行全面排查，严查无证照经营、非法添加和滥用食品添加剂、销售不符合食品安全标准的食品等六项内容。并充分利用快检手段主动筛查问题食品，已抽检各类食品110组送相关检验机构检验。
四是严厉打击各种食品经营违法行为，截止到5月13日，全系统共出动执法人员7352人次，查处食品经营违法行为2345件次，案值近40万元。
