春节期间，亲戚朋友上门拜年，主人少不了拿出美味的水果款待一番。可口的苹果、甜甜的砂糖橘、富有营养的青枣……记者发现，福州各大超市里水果琳琅满目，市民争相选购。 

中高端水果热销 

    4日上午，记者在永辉超市江南水都店看到，香蕉、橙子、木瓜、苹果、葡萄等近百种水果把水果销售区装点得“果”色生香，不少市民在选购水果。据工作人员介绍，春节期间，水果销售十分火爆，超市日平均销售额比平时增长280%。另外，像车厘子、莲雾、红蛇果等中高端水果，春节期间销量也很好。 

    在沃尔玛山姆会员店约200平方米的水果销售区里，记者看到有许多进口水果。市民周女士将两个进口水果组合放进购物车，组合里有樱桃、红提、奇异果等水果。“新年嘛，就该吃点好的，何况吃水果还很健康。”周女士说。据工作人员介绍，春节期间进口水果销量比往常高出约三成。 

水果品质优于往年 

    记者从海峡果品批发市场了解到，春节期间批发市场大宗果品安排投放市场总量为8100吨。目前，市场日均交易量在1100吨~1400吨，购销两旺。 

    据海峡果品批发市场信息检测中心信息显示，今年春节，苹果销售持续良好势头，日交易量在250吨~290吨。柑橘类果品进入热卖期，脐橙品质比往年有所提高，销量最大，批发价格在4.6元~6元/公斤；砂糖橘品质也好于去年，较受市民欢迎，批发价在8元~9元/公斤。 

    青枣也是本月热卖的水果，品质较去年有明显提高，色青果大，质脆味甜。受产量少影响，今年青枣价格较往年高，近日一级果价格在6元~9元/公斤。 

    除了大宗水果，春节期间，一些杂果也受到市民的欢迎。如甘蔗，本月销售悄然走旺，目前在海峡果品批发市场的批发价为1.2元~1.8元/公斤，是当前市场唯一批发价低于2元/公斤的水果，低廉的价格极具吸引力。此外，口感清甜肉质细软的木瓜，也是春节期间大家吃完山珍海味后解腻的一种选择。本地出产的草莓是新上市品种，色泽艳丽，新鲜味美，尽管批发价在8元~12元/公斤，但也是高价位水果中的热销货。 

    （记者　陈鹤/文　陈建国/摄） 

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苹果：目前春节市场上的苹果，主要有陕西苹果和烟台苹果两类。烟台苹果口感脆，水分多；陕西苹果口感软脆适中，糖分多。市民可根据自己的喜好选择。

柑橘类：从色泽上看，要选择颜色鲜艳，有光泽度的，不要选择颜色暗沉的；从揉捏手感上看，要选择软硬适中，有弹性的，如果太硬，说明缺乏水分，如果太软，则内部空虚。

木瓜：从色泽上看，要选择黄绿相间但偏黄的。如果太绿，则未熟透，口味差，水分少；如果太黄，则太成熟，口感偏软。此外，木瓜入手要掂一下分量，如果有坠手感，则说明汁水比较多。

青枣：主要看色泽，青绿色，有光泽度的最好。颜色开始泛黄、泛白则说明最佳保质期已经过了。