福州菜篮子工程 力推“农超对接”降低菜价
发布时间:2010-11-20 | 信息来源:东南网
昨日,福州市加强“菜篮子”工程建设,推进产销对接专题会召开。会上,农产品企业、副食品生产基地、超市代表都对产销对接提出了建议,并对如何解决农民卖菜难、种植风险大等问题进行了讨论。
产销对接,更容易让人记住的就是农超对接。具体来说就是,农户上午采摘的果蔬,经过半天的冷链配送分销,晚饭时便能摆上消费者的餐桌。不过,这种“农超对接”的供应模式并不占据福州主流超市卖场果蔬零售渠道的主流。采访中,记者获悉,即便是像永辉这样的超市巨头,以蔬菜为例,基地直供也只占一半,还有一半仍需要经过批发商环节。而多数超市,这样的比例普遍只在30%左右。
一般情况下,超市的采购流程至少需经过农民、批发商、供应商等环节,其中有些还是二级或三级批发商,每一环节至少要加价5%~10%,现在农产品生产者与销售终端直接对接,最多只有一个环节,商家会有更多的利润空间让利于消费者。
有超市代表在会上表示,产销对接不仅可以减低农产品的价格,还能提高农产品的新鲜度。
(记者 王烽)