4种蔬菜“最高限价” 其它蔬菜应声而落

编者的话 

    近一段时期以来，菜价上涨、生活支出成本加大是不少老百姓的普遍感受。 

    基本生活品上涨关系千家万户切身利益，关系经济社会发展稳定。各地、各级政府纷纷出台措施，降低百姓生活成本、缓解生活压力，成为当前民生新政的一大亮点。 

    本报从今日起推出“百姓生活减压进行时”系列报道，聚焦各地区各部门采取的应对物价上涨的新经验、新举措，敬请读者垂注。 

    “许多蔬菜经过清洗之后不好保存，最近几天菜价平稳了，用不着囤积，最好当天买当天吃！”15日一大早，福州国棉永辉超市生鲜处，市民刘依姆边挑蔬菜边向记者传授“买菜经”，“像前一段时间，一根萝卜都要六七元钱，还不如买肉吃，但现在只要3元钱就能买到。” 

    近几个月来，全国菜价涨声一片，但记者从福州市几家连锁超市了解到，目前福州菜价较为平稳，许多菜已跌回至1元钱1斤。 

    这得益于福州政府部门的调控之手，从11月10日起，福州市要求本土的几大连锁超市80多个门店对市民常买的空心菜、上海青、大白菜、豆芽菜菜价实施销售指导价。当日，福州菜价应声回落。 

4种家常菜“最高限价” 

    11月9日，福州市政府连夜召开紧急专题会议，为平仰菜价研究对策，将市民偏爱的空心菜、上海青、大白菜、豆芽菜等列为重点调控的蔬菜品种，并决定从10日起对这4种蔬菜实施销售指导价，这4种蔬菜销售指导价每500克依次为：1.9元、1.5元、1.3元、1元。如果这4种蔬菜的进货价超过一定的价位，将实施财政补贴，确保菜价保持在指导价范围内。 

    除了零售终端渠道实行销售指导价，针对蔬菜批发市场，福州市也出台了相关政策，从源头上控制菜价。蔬菜批发市场自9日下午起连续5天减免商户2%至5%的管理费。为确保福州市区蔬菜的供应量，福州市还要求蔬菜批发市场供应给福州市区的大白菜每天不少于400吨，上海青不少于30吨，豆芽菜不少于20吨。 

    同时，福州市还将抓好副食品基地建设，加大商品供应量。福州市商贸服务业局表示，将新建40个千亩蔬菜基地保障福州蔬菜供应量。此外，加大家常时令蔬菜的市场投放，除了本地蔬菜供应外，也加大从外地调货。同时加大“农超对接”的力度，减少蔬菜流通环节，在非主干道开辟一些临时早市，提供给当地菜农卖菜，让蔬菜从菜地可以直接输送到市民手上。临时早市的经营对象仅限于当地菜农，由城市管理部门以及街道颁发“证书”，菜农凭证卖菜。 

    福州的“蔬菜限价令”得到省里有关部门的支持。10日，福建省物价局和福州市物价局联合召集福州市各大蔬菜批发市场、主要连锁超市负责人及物价局有关人员召开了农产品价格政策提醒会，要求各商家要强化价格自律，不得借机炒作、哄抬菜价，同时要求各大超市菜价实行“每日一报”；12日，省经济贸易委员会下发《关于做好蔬菜市场供应保障工作的通知》，推出五大举措稳定菜价，要求各地经贸部门协调蔬菜批发市场在一定时期内减免商户管理费或降低交易手续费，协调物价部门对当地超市部分主要蔬菜品种实行最高限价。 

    此外，省工商局、质监局等相关部门也采取措施加强市场监管维护稳定。 

限价菜“四两拨千斤” 

    “限价令”一出，福州海峡蔬菜批发市场以及各家超市蔬菜销量均节节攀升。 

    “这些天绿叶蔬菜价格降幅将近一半。”记者从福州闽侯南通蔬菜生产基地了解到，福州部分蔬菜进行限价后，绿叶菜价格出现大幅下降，特别是空心菜等4种限价蔬菜，产地批发价已普遍稳定在1元以下。 

    此次限价并未涉及家乐福、沃尔玛等外来超市，但记者走访这几家超市发现，这些超市的绿叶菜价格也在下降。4种实施建议销售价的蔬菜，全部降到建议价以下。 

    “虽然没有拿到价格补贴，但为了稳住客源，我们也得采取降价措施。”位于福兴路一外来超市的店长告诉记者，“不过，降价后供货量明显增加，批发价格也相应回落。” 

    超市的“集体”降价，也带动了农贸市场价格下降。记者从北大路、屏西、铜盘、庆城等几个农贸市场了解到，“限价令”虽未限制农贸市场，但超市降价商贩只能跟进“跳水”。“以前一天进400多斤菜，如果价格高连一半都卖不完。”一位菜贩告诉记者，“与前几天相比，农贸市场菜价普遍降了三四成。”这位菜贩还告诉记者，近日批发市场菜的品种多了，价格也降了。 

    记者了解到，“限价令”的效应还在放大。除了列入“限价令”的4种菜之外，其他的菜也开始降价了。“上周，同样大小的一把春菜要卖到4元，现在只要2元左右。”市民周女士告诉记者。“买菜更便宜了”是现在福州市民的普遍感受。 

    “4种限价菜起到的是‘四两拨千斤’的作用。”业内人士评价说，虽然政府只对4种蔬菜进行补贴限价，但这些都是市民最常买的，其他蔬菜价格如果过高，销售肯定会大受影响，结果只能跟着降价。 

限价并未损害菜农利益 

    蔬菜限价后，对菜农会不会有影响？ 

    “政府采取限价措施，市场上蔬菜零售价在降，但对我们影响不大。”福州周边几个蔬菜生产基地的菜农告诉记者，目前他们批发出去的菜价跟之前相比没有差别，市场菜价的高低对他们这一供货源头并没有影响。 

    据了解，此次的限价均在零售环节，不涉及种植，因此菜农的利润不会大减。“根据相关政策，批发市场的管理费减免了，实际上成本也降了，不少原本自己寻找交易方式的农户也进入批发市场进行交易。”菜农告诉记者，连日来，他们受益不少，因为整体来看，销售量上去了。 

    记者了解到，“限价令”实施后，福州降价菜的销量明显增长，降价幅度大的蔬菜销量增加了20%至30%。 

    （记者 吴铎思）