昨日，国务院副秘书长、国务院食品安全委员会办公室主任张勇率国家食品安全整顿工作督查组来榕检查指导工作，福建省副省长叶双瑜，福建省副省长、福州市市长苏增添会见了张勇一行。  

    苏增添代表福州市委、市政府对督查组一行的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了福州市食品安全工作开展情况。他说，食品安全不仅事关人民群众的切身利益，而且关系相关企业和行业的健康发展。近年来，福州市高度重视食品安全工作，这项工作被摆在更加重要的位置来抓，福州市食品安全工作的机制体制逐步完善，资金投入进一步加大，食品监测体系不断健全，检测水平不断提高，各项相关工作取得了一定成效。希望国家食品安全整顿工作督查组通过此次来榕检查指导工作，对福州市食品安全工作多提宝贵的意见和建议，帮助福州市进一步提升食品安全工作水平。  

    张勇充分肯定了福州市的食品安全工作。他说，当前，随着生活水平的不断提高，老百姓对食品安全的关注程度和要求也不断提升，希望福州市把食品安全工作进一步引向深入。  

    市领导杨益民、陈为民会见时在座。  

    昨日下午，在省、市领导叶双瑜、陈为民陪同下，督查组一行先后深入福州的新安德鲁森食品有限公司、黎明永辉超市、马尾和盛屠宰场、香格里拉大酒店等地实地检查。  

    在新安德鲁森公司，督查组一行先后察看了面包车间、包装车间，详细了解产品的生产流程，并查阅原料第三方检验报告等资料，对企业从原料采购到食品生产整个流程严格进行自我把关给予充分肯定。  

    在黎明永辉超市，督查组向超市负责人详细询问了过期商品处置等情况，仔细检查蔬菜抽样检测记录表等，对超市按照标准化、规范化要求开展食品安全工作表示赞赏，并鼓励企业负责人坚持诚信经营、回报社会，把企业做强做大。  

    走进香格里拉大酒店，督查组认真察看了宴会厨房、洗碗间等处的环境卫生状况，对酒店规范处置餐厨垃圾和废弃食用油脂做法给予肯定，并叮嘱福州市相关职能部门负责人在做好大型餐饮企业食品安全监管工作的同时，进一步加强对中小餐饮企业的监管治理，形成对餐厨垃圾和废弃食用油脂的长效管理机制，切实保障食品安全。

    （记者 李效翔）