枫木乡生产的错季节蔬菜（无筋四季豆）通过“农超对接”会将直接进入重庆重客隆超市和永辉超市，为保证产品质量，确保菜品安全，枫木乡全程跟踪无筋四季豆生产过程，采取扎实有效的措施，确保错季节蔬菜品牌不褪色。 
                       
    一是扩大宣传，提高菜农品牌意识。及时将无公害生产标准和食品安全法律法规传达给农户，提高菜农的品牌意识，自觉提高菜品质量。 
                       
    二是全程跟踪，严格按无公害标准生产。枫木乡错季节蔬菜基地通过无公害认证，符合无公害生产条件，在整个生产过程中，督促合作社和种植大户严格按无公害标准生产。 

    三是严把采摘收购关。规范无筋四季豆的采摘方法和采摘标准，对收购的无筋四季豆质量进行规范，不符合要求的不准许进入超市。 

    四是规范包装贮存。统一订购包装，必须符合条件才能使用包装。实现零贮存，及时将菜品输送到超市，确保菜品新鲜。 

    （袁超）