今后上超市买泡椒凤爪，得看看爪子是否分量足，保质期是否在6个月以内。 

    近期重庆市质监部门出台实施《泡椒凤爪（翅）》地方标准》，标准对泡椒凤爪的净含量、保质期等方面专门做了规定。据了解，目前福州超市中销售的真空包装泡椒凤爪多来自重庆。 

    该标准规定，凡是以鸡爪（翅）为主要原料的泡椒凤爪，鸡爪净含量不能低于产品包装总质量的80%，食盐含量应低于总质量的5%，在符合标准规定的贮存条件下，包装完好的产品保质期最长为6个月。 

    昨日，记者走访了福州新华都、好又多、永辉等超市了解到，目前福州超市中销售的真空包装泡椒凤爪多是来自重庆。但记者发现有些重庆产的泡椒凤爪似乎还未按照标准生产，一些产品看起来辣椒就占了一大半，一些产品的保质期仍为8个月。 

    福州市质监局有关专家表示，地方标准虽然只针对当地企业，重庆出台的地方标准当然也只针对重庆生产企业，但是在福州销售的泡椒凤爪如果是重庆生产，也必须符合当地标准。