市民每天到超市买的蔬菜、水果，并不是直接从田间或树上采摘下来的，但现在，这种传统模式正在被逐渐打破。为了降低成本，市内各大超市悄然兴起“生鲜直采”，直接到田间买菜，价格比以前便宜20%左右。 
    昨日，在市商委的组织下，武隆县首届农商对节暨农产品交易洽谈会开幕，来自我市市区的30家企业与当地农户共达成15个合作项目，共签订了蔬菜、芙蓉金猪、分割牛肉等购销合同，签约总金额达2.45亿元。其中，重百、永辉、家乐福和中百仓储四家超市现场签订了蔬菜直采协议，首批累计采购量达8000吨。 

    “农商对接的形式不但加快商品流通速度，而且减少中间环节后也降低了成本。”重客隆超市负责采购的王经理称，重客隆全市有80家连锁店，生鲜进购一贯都采取以盘溪市场为主，收购为辅的方式。但在去年7月中旬洪灾期间，蔬菜的价格普遍上涨，盘溪市场莲白批发价格是1元/500克。当时他们就到武隆的蔬菜种植基地以0.7元/500克收购莲白，然后利用给武隆分店送货后的返空车拉运蔬菜直接入超市，以低于盘溪蔬菜市场批发价1元/500克的价格出售，迅速占领了市场，也尝到农商对接的甜头。对于下一步计划，王表示，将与特色商品生产农户签订“贴牌销售”权，即让该商品贴牌后成为只在重客隆超市销售的特约经销商，这给农户带来的利益是免除进场费和陈列费等相关费用，而这部分将占售价的10%~20%左右。 

    （记者 陈曦希）