2008年4月2日由福建省粮食局主办、福州市粮食局承办的福建省第七届省内产销区粮食购销协作洽谈会暨福州国家粮食交易中心授牌仪式，在福州粮食批发市场隆重举行，来自省内粮食产销区的400多名代表参加了会议。国家粮食局聂振邦局长、省人民政府叶双瑜副省长也应邀出席了会议，并联合为“福州国家粮食交易中心”授牌。  

    授牌仪式后，国家粮食局聂振邦局长一行在福建省粮食局福州市政府领导的陪同下，视察了福州粮食批发市场、福建省储备粮管理有限公司福州直属库（凤坂），及福州杨桥路永辉超市等地，聂局长详细询问了我省的粮食市场建设、储备粮管理、超市粮油供应及价格等情况，充分肯定了我省的粮食工作，并对我省在发展粮食市场、保障粮油供应等方面所做的努力表示满意。 

    “福州国家粮食交易中心”是在福州粮食批发交易市场的基础上组建的。福州粮食交易市场创建于1991年，是福州市政府唯一定点粮食批发交易市场，2002年经福建省人民政府批准，确认为省级粮食批发市场。市场是“十五”期间我省第一批现代流通业重点和示范企业；2003年评为全国粮油批发行业“十强市场”；2004年被国家发改委列为全国14个粮食价格行情重点监控单位之一；2005年被国家粮食局确认为“全国大中城市重点监控单位之一；2006年被评为“福建省标准化农产品批发市场”。2008年1月经国家粮食局同意成立“福州国家粮食交易中心”。市场地处福州西大门，紧靠外福铁路正线，交通便捷，占地539亩，是集加工中心、物流中心和信息中心于一体的大型粮食批发交易市场，承担着福州90%左右的市民口粮供应任务。现日均储备成品粮已达万吨以上，2007年交易量达115万吨，是目前福建省交易量最大、调控能力最强、辐射范围最广的粮食交易中心。 

    我省从2002年开始，每年召开一次省内粮食产销区购销洽谈会，参会对象为我省九个地区的粮食企业，会上，购销双方自主进行合同签约、信息发布、购销洽谈。今年是第七届，在福州召开，前6届都是在南平和三明召开的。此次洽谈会的主要目的一是向我省广大种粮农民发出更加明确、更加直接、更加有力的政策扶持信号，充分调动和保护农民种粮积极性，切实抓好春耕备耕工作，促进农业和粮食生产发展。今年我省对早、中晚籼稻收购继续实行最低收购价政策，并增加省级储备订单粮食收购计划数量，对各级储备订单粮食继续给予每50公斤4元的直接补贴和1元的良种补贴。二是通过签订储备订单粮食购销合同，认真做好今年30万吨储备订单粮食收购计划落实到户工作，落实好省级储备订单粮食直接补贴和良种补贴政策，把好处和实惠不折不扣地给予农民。沿海销区本地没有余粮或余粮不足的，当地政府必须到省内产区积极开展订单收购或委托订单收购，积极鼓励其它有收购资格的粮食经营者入市收购，支持产区发展粮食生产。三是积极引导和鼓励粮食经营、加工企业到省内产区建立优质粮生产和收购基地，开展优质粮订单生产、收购，支持种粮农民持续增收；政府搭台、企业唱戏，通过开展粮食产业化合作项目洽谈，做大做强粮食龙头企业，实现合作共赢。据统计，此次会上产销双方共签订粮食购销合同数量82.51万吨，其中20对企业现场签订购销合同数量54.8万吨。